结论前置：针对您描述的“对方承认欠钱但一直拖延不还”的情况，您可以通过友好协商、发送律师函、提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。下面我将从这几个方面为您详细分析。

1. 友好协商：

   • 法律背景：虽然协商不具有法律强制力，但它是解决纠纷最直接、最经济的方式。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求，即要求对方按照约定的时间还款，并可以提出一些合理的还款计划或分期还款的方案。
   • 建议：您可以再次与对方沟通，明确还款的具体时间和方式，并尽量保留书面或录音等证据，以备不时之需。如果对方表示愿意还款但需要更多时间，您可以考虑给予一定的宽限期，但同时应要求对方出具书面的还款承诺或协议。

2. 发送律师函：

   • 法律背景：律师函是律师代表您向对方发出的正式法律文件，具有法律上的警示作用。它通常包含对事实的陈述、法律的引用以及要求对方履行义务或承担责任的内容。
   • 建议：如果友好协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函中应明确指出对方的违约行为、应承担的法律责任以及您要求对方还款的具体诉求。律师函的发送往往能对对方产生一定的心理压力，促使其尽快履行还款义务。

3. 提起诉讼：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果对方不履行还款义务，您有权向人民法院提起诉讼，要求对方偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。
   • 流程要点：
     • 准备证据：包括借条、转账记录、聊天记录等能够证明对方欠款事实的证据。
     • 撰写起诉状：明确原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。
     • 提交法院：将起诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院。
     • 参与诉讼：按照法院的通知参与庭审，陈述事实、提供证据、进行辩论等。
   • 建议：在提起诉讼前，您应充分评估诉讼的成本和风险，包括时间成本、金钱成本以及可能面临的执行难等问题。如果决定提起诉讼，建议您委托专业律师代理，以提高诉讼的胜诉率和效率。

4. 申请强制执行：

   • 法律背景：如果法院判决对方还款而对方仍不履行，您可以向法院申请强制执行。法院将依法对对方的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制对方履行还款义务。
   • 建议：在申请强制执行前，您应尽可能了解对方的财产状况，包括银行账户、房产、车辆等，以便法院能够更有效地执行。同时，您也应积极配合法院的执行工作，提供必要的协助和信息。

可能法律后果：如果对方一直拖延不还且您未采取任何法律措施，您可能会面临欠款无法追回的风险。而如果您采取了上述法律措施，对方可能会面临法律制裁和信用损失等后果。

进一步思考：在处理此类纠纷时，除了考虑法律途径外，您还可以考虑通过调解、仲裁等方式解决。这些方式通常更加灵活、高效，且能够保持双方的关系和谐。当然，具体选择哪种方式应根据实际情况和您的需求来决定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。