结论：签合同后养猫是否被允许，主要取决于租赁合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
合同约定优先：
- 在租赁关系中，合同是双方权利义务的基础。如果租赁合同中明确规定了禁止养宠物，那么承租人（即租客）在合同期内养猫将构成违约行为，出租人有权依据合同约定要求承租人承担违约责任，如支付违约金、解除合同等。
- 反之，如果合同中没有明确禁止养宠物，或者明确允许养宠物，那么承租人养猫则是合法的，出租人无权干涉。
法律法规的考量：
- 除了合同约定外，还需要考虑相关法律法规的规定。例如，某些地区可能出台了关于宠物管理的地方法规，要求养宠物必须办理相关手续或遵守特定规定。如果承租人未遵守这些规定，可能会面临行政处罚或民事责任。
- 另外，如果养猫行为对房屋造成了损害（如抓坏家具、污染环境等），承租人可能需要承担赔偿责任。这并不直接取决于合同是否允许养猫，而是基于承租人对房屋的合理使用和保管义务。
实际操作建议：
- 承租人：在签订租赁合同前，应仔细阅读合同条款，特别是关于宠物管理的部分。如果希望养猫，应与出租人协商并明确写入合同中。在养猫过程中，应遵守相关法律法规和合同约定，合理使用和保管房屋，避免对房屋造成损害。
- 出租人：在制定租赁合同时，应明确宠物管理的相关条款，包括是否允许养宠物、养宠物的种类和数量限制、宠物造成的损害赔偿责任等。在合同履行过程中，如果发现承租人违反合同约定养猫或造成房屋损害，应及时与承租人沟通并采取措施维护自己的合法权益。
特殊情况说明：
- 如果租赁合同中没有明确约定宠物管理条款，但出租人以养猫为由要求解除合同或拒绝续租，承租人可以依据《民法典》中关于租赁合同的规定进行抗辩。在这种情况下，法院或仲裁机构可能会综合考虑合同目的、交易习惯、诚实信用原则等因素来判定出租人的要求是否合理。
总结与建议：
- 签合同后养猫是否被允许，关键在于合同约定和法律法规的规定。因此，在签订租赁合同前，双方应充分沟通并明确宠物管理的相关条款。
- 如果在合同履行过程中遇到争议或问题，建议及时咨询专业律师（即向我咨询）以获取法律帮助和解决方案。