私人出租房屋做民宿是否违法，不能一概而论，这主要取决于是否满足相关法律法规的要求以及是否获得了必要的许可。以下从几个关键角度进行分析：

1. 房屋性质与规划用途：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关物业管理规定，房屋的使用应当符合其规划用途。如果房屋原本规划为住宅用途，而未经批准擅自改变为商业用途（如民宿），则可能违反相关规定。
   • 例外情况：如果当地政策允许住宅用途的房屋在特定条件下（如经过业主大会或相关部门的同意）可以用于经营民宿，并且出租人已经获得了相应的许可或批准，那么这种出租行为就是合法的。

2. 消防安全与卫生标准：

   • 民宿作为经营场所，必须符合消防安全和卫生标准。这包括但不限于安装烟雾报警器、配备灭火器、保持通道畅通等消防安全措施，以及确保住宿环境的卫生和整洁。
   • 如果出租人未能满足这些标准，不仅可能面临行政处罚，还可能对住宿者的安全构成威胁，从而引发法律责任。

3. 治安管理要求：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，民宿等住宿场所需要遵守治安管理要求，如进行住宿登记、报告可疑情况等。
   • 出租人需要确保民宿的运营符合这些要求，否则可能面临治安处罚。

4. 租赁合同与业主同意：

   • 如果房屋是租赁而来的，出租人还需要确保租赁合同中允许将房屋用于经营民宿。否则，出租人可能违反租赁合同，面临违约责任。
   • 此外，如果房屋是共有产权或位于物业管理区域内，出租人还需要获得其他业主或物业管理的同意。

法律建议：

• 在决定将私人房屋出租做民宿之前，出租人应当仔细了解当地的法律法规和政策要求，确保自己的行为合法合规。
• 出租人可以咨询当地相关部门（如住房和城乡建设部门、消防部门、卫生部门等）或寻求专业律师的帮助，以获取更具体的指导和建议。
• 如果出租人已经获得了必要的许可和批准，并且确保了民宿的消防安全、卫生标准和治安管理要求，那么这种出租行为就是合法的。

可能后果：

• 如果出租人未经批准擅自改变房屋用途或违反相关法律法规和政策要求，可能面临行政处罚（如罚款、责令停业整顿等）甚至刑事责任（如构成犯罪的情况下）。
• 此外，出租人还可能面临民事纠纷和赔偿责任，如因民宿运营不当导致住宿者受伤或财产损失等。

综上所述，私人出租房屋做民宿是否违法取决于多种因素。如果你有具体的法律问题或需要进一步的指导，请直接向我咨询。