关于“开挖楼道地面是否合法”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。
首先，我们要明确的是，楼道地面作为建筑物的一部分，其结构和使用都受到相关法律法规的严格规范。一般来说，未经相关部门批准和许可，擅自开挖楼道地面是违法的。这种行为可能涉及到对建筑物结构的改动，进而影响到建筑物的安全性和稳定性，对其他业主的合法权益也可能构成威胁。
从您提供的参考信息中，我们可以看到类似“野蛮装修”的行为，如私挖地下室、私拆承重墙等，都是被明确禁止的，并且涉事业主也受到了法律的制裁。这些案例都表明，任何对建筑物结构的改动都必须遵循法律法规，确保不会危及建筑物的安全和其他业主的合法权益。
对于楼道地面的开挖，如果确实存在维修、改造等必要情况，那么应该按照以下步骤进行：
咨询相关部门：首先，需要咨询当地的建筑管理部门或物业服务中心，了解开挖楼道地面的具体规定和流程。
提交申请：根据咨询结果，准备相关材料并提交开挖申请。申请中应详细说明开挖的原因、范围、时间以及采取的安全措施等。
获得批准：等待相关部门的审批结果。如果申请获得批准，那么可以按照批准的内容进行开挖；如果申请被驳回，则需要根据驳回原因进行修改或放弃开挖计划。
施工监管：在开挖过程中，需要接受相关部门的监管和检查，确保施工符合安全规范，不会对建筑物造成损害。
恢复原状：开挖完成后，需要及时恢复楼道地面的原状，确保不影响其他业主的正常使用和建筑物的整体美观。
综上所述，开挖楼道地面并非一件简单的事情，它涉及到法律法规、建筑物安全以及其他业主的合法权益等多个方面。因此，在决定开挖之前，请务必咨询相关部门并遵循法律法规的规定进行操作。