结论：员工在超市倒闭后办理离职手续时，一般不需要主动拿回原合同，但建议妥善保管好自己持有的合同副本，并关注离职手续中涉及的经济补偿、工资结算等关键事项。以下从不同角度详细分析：

1. 合同归属与法律意义

• 根据《劳动合同法》相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利义务的协议，一式两份，双方各执一份。超市倒闭后，员工已签订的合同仍具有法律效力，但合同原件通常由用人单位（超市）保管，员工持有的是副本。
• 法律意义：合同是证明劳动关系、工资标准、工作年限等关键事实的依据。即使超市倒闭，合同内容仍可能作为后续劳动仲裁或诉讼的证据。因此，员工无需主动“拿回”原合同（因原合同本就属于用人单位保管的范畴），但应确保自己持有的副本完整、清晰。

2. 离职手续中的合同处理

• 正常流程：超市倒闭后，员工办理离职手续时，用人单位（或清算组）通常会要求员工签署离职文件（如《离职证明》《解除劳动合同协议书》等），并可能收回员工持有的合同副本（用于归档或销毁）。这是常规操作，员工配合即可。
• 特殊情况：若用人单位未主动要求收回合同副本，员工可自行保留，但需注意：
  • 合同副本是证明劳动关系的重要材料，若后续发生纠纷（如未支付经济补偿、工资等），可作为证据使用；
  • 若合同中有保密条款或竞业限制条款，员工需遵守约定，否则可能承担法律责任。

3. 员工需重点关注的事项

• 经济补偿：根据《劳动合同法》第44条、第46条，用人单位被依法宣告破产或终止的，应向劳动者支付经济补偿。补偿标准为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资（六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资）。
• 工资结算：确保超市已结清所有工资、加班费、奖金等劳动报酬，并留存相关凭证（如工资条、银行流水等）。
• 社保转移：要求用人单位办理社保关系转移手续，确保社保缴纳连续性。
• 离职证明：要求用人单位出具书面离职证明，注明工作期限、岗位等信息，以便后续就业或办理失业登记。

4. 若合同丢失或未签订合同的处理

• 合同丢失：若员工不慎丢失合同副本，可通过以下方式补救：
  • 向用人单位（或清算组）申请复印或补签；
  • 收集其他证据证明劳动关系（如工作证、工资条、考勤记录、同事证言等）。
• 未签订合同：若超市未与员工签订书面劳动合同，员工仍可主张权利。根据《劳动合同法》第82条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未签订书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍工资。员工可收集证据（如工作记录、工资支付凭证等）申请劳动仲裁。

5. 建议与风险提示

• 建议：
  • 办理离职手续时，要求用人单位出具书面文件（如离职证明、经济补偿协议等），并签字确认；
  • 保留所有与离职相关的凭证（如文件、短信、邮件等），以备后续维权；
  • 若对离职手续或补偿有疑问，及时咨询专业律师（如我）。
• 风险提示：
  • 超市倒闭后，可能存在资产不足、无法支付补偿的情况。员工可关注超市的清算程序，及时申报债权；
  • 避免签署“自愿放弃补偿”等不利协议，除非已充分了解法律后果。

总结：员工在超市倒闭后办理离职手续时，无需主动拿回原合同，但需确保自己持有的合同副本完整，并重点关注经济补偿、工资结算等事项。若有疑问或需要进一步帮助，可直接向我咨询。