工伤死亡职工子女的抚养费（即供养亲属抚恤金）一般从职工因工死亡之日的次月起开始计算并支付。以下是关于这一问题的详细解释：

一、法律依据与计算标准

根据《工伤保险条例》第三十九条的规定，职工因工死亡，其近亲属可以领取供养亲属抚恤金。对于子女而言，抚恤金的标准通常为职工本人工资的一定比例，具体为：

• 一般情况：子女每人每月按工亡职工本人工资的30%发放抚恤金。若工亡职工有多个符合领取条件的子女，各供养亲属的抚恤金之和不应高于工亡职工生前的工资。
• 特殊情况：对于完全丧失劳动能力的工亡职工子女，或孤寡儿童（即父母双亡或父母一方死亡且另一方无抚养能力），抚恤金标准在上述基础上增加10%，即每人每月40%。

二、本人工资的确定

在计算抚恤金时，需要确定工亡职工的“本人工资”。这通常指的是工亡职工因工作遭受事故伤害或患职业病前12个月的平均月缴费工资。如果工亡职工本人工资高于统筹地区职工平均工资的300%，则按300%计算；如果低于60%，则按60%计算。

三、支付期限与条件

• 支付期限：供养亲属抚恤金由工伤保险基金按月支付，直至子女丧失领取条件为止。一般支付至子女年满18周岁，但特殊情况下（如完全丧失劳动能力或伤残导致收入低于当地最低工资标准）可继续领取。
• 丧失领取条件：包括子女年满18周岁且未完全丧失劳动能力、开始工作或有其他稳定经济来源等。

四、实际操作中的注意事项

1. 申请流程：家属需向工伤保险机构提交相关证明材料，如工亡认定书、身份证明、关系证明等，以申请领取抚恤金。
2. 审核与发放：工伤保险机构会对提交的材料进行审核，审核通过后，会按规定发放抚恤金。
3. 争议解决：如果在申请或领取过程中遇到争议，家属可以通过法律途径解决，如申请行政复议或提起行政诉讼。

五、举例说明

假设某工亡职工生前月工资为5000元，其有一个未成年子女需要抚养。那么，该子女每月可以领取的供养亲属抚恤金为：5000元 × 30% = 1500元。如果该子女是完全丧失劳动能力的孤寡儿童，则每月可以领取的抚恤金为：5000元 × 40% = 2000元。

总结与建议：工伤死亡职工子女的抚养费（供养亲属抚恤金）的计算和支付是一个涉及多方面因素的过程。在实际操作中，建议家属及时咨询并了解相关法律法规和政策文件，确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。