结论：原告在一审胜诉后，若被告不服上诉到中院，原告此时若想撤回一审的起诉（而非上诉，因为原告作为一审胜诉方通常不会上诉），一般需要通知被告，且需经被告同意，同时要获得法院的准许。以下从不同角度详细分析：

从法律规定角度

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，在二审程序中，原审原告申请撤回起诉，需满足一定条件。虽然法律条文没有直接明确表述“必须通知被告”，但从程序公正和保障被告权益的角度出发，原告撤回起诉这一行为会对被告的权益产生影响，所以应当通知被告。而且，原告撤回起诉要经其他当事人同意，这里的“其他当事人”就包括被告。同时，还要经过法院审查，法院会综合考虑案件情况、双方权益等因素来决定是否准许撤回起诉。例如，如果原告撤回起诉可能会损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益，法院就不会准许。

从实际操作角度

在司法实践中，原告若要撤回一审起诉，通常会向法院提交书面申请，在申请中会说明撤回起诉的理由等事项。法院在收到申请后，会通知被告，询问被告的意见。被告有权对原告撤回起诉的申请发表自己的看法，如果被告不同意原告撤回起诉，法院会结合具体情况进行审查判断。只有当被告同意，且法院认为符合撤回起诉的条件时，才会裁定准许原告撤回起诉。比如在一些合同纠纷案件中，原告起诉被告要求支付货款，一审原告胜诉后被告上诉，在二审过程中原告想撤回起诉，此时被告可能担心原告撤回起诉后又会以其他理由再次起诉，所以被告的同意就显得尤为重要。

特殊情况分析

如果原告撤回起诉不会对被告的权益造成任何实质性的影响，从理论上来说，即使不经过被告的严格“同意”程序，法院也可能基于案件具体情况准许撤回起诉，但这种情况比较少见。而且，即便法院认为可以不严格依赖被告同意，也肯定会保障被告的知情权，会以适当方式通知被告原告有撤回起诉的意向及法院的初步审查意见等，让被告有机会表达自己的观点。

建议：如果您作为原告遇到这种情况，一定要谨慎考虑撤回起诉的后果，并且按照法定程序向法院提出申请。同时，要及时与被告沟通，尽量取得被告的同意。如果您对具体的操作流程或者相关法律问题还有疑问，可以直接向我咨询，我会结合您的具体情况为您详细解答。