结论：将别人打断7根肋骨骨折，在对方先动手的情况下，仍可能构成刑事责任，具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需结合案件具体情况判断，常见的可能涉及故意伤害罪。
法律背景与规定
根据我国《刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。在判断是否构成故意伤害罪时，关键在于行为人是否具有伤害他人的故意，以及伤害行为与伤害结果之间的因果关系。
具体分析
对方先动手的情况：
- 即便对方先动手，这并不意味着你可以无限度地反击。法律鼓励正当防卫，但正当防卫有严格的限度条件，即防卫行为必须针对正在进行的不法侵害，且防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。
- 如果对方只是轻微动手，而你直接打断其7根肋骨，这种反击行为很可能超出了正当防卫的限度，从而构成故意伤害罪。
伤害结果的严重性：
- 打断7根肋骨属于较为严重的伤害结果，通常会被认定为轻伤或重伤（具体需由法医鉴定确定）。一旦构成轻伤或重伤，就满足了故意伤害罪的伤害结果要件。
主观故意的判断：
- 法院在判断你是否构成故意伤害罪时，会考虑你实施伤害行为时的主观故意。如果你明知自己的行为会造成对方伤害，仍然实施，那么就具有伤害的故意。
- 即便你声称是对方先动手，但这并不能完全消除你伤害对方的主观故意。法院会结合案件的具体情况，如双方的力量对比、伤害行为的手段、伤害结果等，来综合判断你的主观故意。
可能的法律后果
如果构成故意伤害罪：
- 你将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制等。
- 同时，你还可能需要承担民事赔偿责任，赔偿对方因伤害行为造成的医疗费、误工费、护理费等损失。
如果不构成故意伤害罪：
- 如果法院认为你的行为属于正当防卫或者防卫过当但情节显著轻微，那么你可能不会承担刑事责任。
- 但即便如此，如果对方因此遭受了损失，你仍可能需要承担一定的民事赔偿责任（在防卫过当的情况下）。
建议
- 及时报警并保留证据：在发生此类事件后，应立即报警并保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于警方查明事实真相，并为你后续的法律辩护提供有力支持。
- 咨询专业律师：由于此类案件涉及复杂的法律问题和证据认定，建议你及时咨询专业律师。律师将根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和辩护策略。
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