物业不能随意将草坪除去改种冬青，这需要依据具体情况和相关规定来判断。以下从几个角度为您详细分析：

1. 物业服务合同的约定：

   • 物业服务合同是物业公司与业主之间约定服务内容和标准的法律文件。如果合同中明确规定了物业对公共绿地的管理方式，包括草坪的维护、植物的种植等，那么物业公司应当按照合同约定执行。
   • 若合同中没有明确规定，或者规定较为模糊，物业公司通常应遵循一般的管理原则和行业标准，不得擅自改变公共绿地的用途或外观。

2. 业主大会或业主委员会的决策：

   • 在一些小区，业主大会或业主委员会对公共区域的管理有决策权。如果物业公司计划改变草坪的用途或种植其他植物，应当事先征得业主大会或业主委员会的同意。
   • 未经业主大会或业主委员会同意，物业公司擅自改变草坪，可能构成违约或侵权行为，业主有权要求物业公司恢复原状或承担相应的法律责任。

3. 城市规划和绿化管理的相关规定：

   • 城市规划和绿化管理通常对公共绿地的使用和管理有明确规定。物业公司改变草坪用途或种植其他植物，可能需要符合相关规划和管理要求。
   • 如果物业公司未经批准擅自改变草坪，可能违反城市规划和绿化管理的相关规定，面临行政处罚或法律责任。

4. 实际操作中的建议：

   • 如果您作为业主对物业公司改变草坪的行为有异议，可以先查看物业服务合同和业主大会或业主委员会的相关规定，了解物业公司是否有权进行此类改变。
   • 如果物业公司未经同意擅自改变草坪，您可以向业主大会或业主委员会反映情况，要求物业公司恢复原状或采取其他补救措施。
   • 如果问题无法得到解决，您还可以考虑向相关部门投诉或寻求法律途径解决纠纷。

总结来说，物业公司在管理公共绿地时，应当遵循物业服务合同的约定、业主大会或业主委员会的决策以及城市规划和绿化管理的相关规定。未经同意擅自改变草坪用途或种植其他植物，可能构成违约或侵权行为，业主有权要求物业公司承担相应的法律责任。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。