物业周六早上除草，如果产生了噪音扰民等问题，业主是可以投诉的。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》及相关地方性法规，任何单位或个人在进行可能产生噪声的活动时，都应采取措施，避免对周围环境造成噪声污染。
   • 如果物业在除草过程中使用了产生较大噪声的设备，且该噪声超过了法定标准，或者干扰了业主的正常生活，那么业主有权进行投诉。

2. 投诉途径：

   • 业主可以先尝试与物业进行沟通，表达对其在周六早上除草产生噪声的不满，并请求物业调整作业时间或采取降噪措施。
   • 如果沟通无果，业主可以向当地环保部门、城管部门或居委会等投诉，请求他们介入处理。

3. 注意事项：

   • 在投诉时，业主应明确说明问题，包括噪声产生的时间、地点、强度以及对自己的影响等，以便相关部门能够准确了解问题并采取措施。
   • 业主也可以保留相关证据，如录音、视频等，以便在需要时提供证明。

4. 特殊情况：

   • 如果物业的除草行为是出于紧急维修或安全考虑，且已经提前通知了业主并采取了必要的降噪措施，那么业主应给予理解和配合。

综上所述，物业在周六早上除草如果产生了噪声扰民等问题，业主是有权进行投诉的。在投诉时，业主应明确说明问题并保留相关证据，以便相关部门能够及时处理。同时，业主也应理解物业的维护工作，并在合理范围内给予配合。