关于您提出的“小区楼下七点开始除草是否违法”的问题，这主要取决于除草行为是否对小区绿化或绿化设施造成了破坏，以及是否遵循了相关的管理规定和程序。
首先，我们要明确的是，小区内的公共绿地属于全体业主共有，这是根据《中华人民共和国民法典》第二百七十四条的规定。因此，任何对公共绿地的使用或改变用途，都需要经过法律规定比例的业主参与投票、表决通过，并且可能需要向绿化管理部门提出申请，经过审批决定。
对于除草行为本身，如果它是为了维护小区绿化的整洁和美观，且没有破坏绿化或绿化设施，那么这种行为通常是合法的。然而，如果除草行为过于粗暴，导致绿化植物受损，或者除草时间选择不当（如深夜或清晨过早，可能影响到居民的休息），那么就可能引发问题。
具体到您提到的“七点开始除草”，这个时间点本身并不直接构成违法。但是，如果除草过程中产生的噪音或其他干扰因素影响到了居民的正常生活，那么根据《上海市住宅物业管理规定》中关于禁止发出超过规定标准噪声的规定，这种行为就可能被视为违法。此外，如果除草行为没有得到业主大会的同意，或者没有遵循小区的管理规约，那么也可能引发纠纷。
因此，我的建议是：
了解小区规定：首先，您可以查阅小区的管理规约或业主大会议事规则，了解关于小区绿化维护的具体规定和时间要求。
与物业沟通：如果除草行为是由物业公司负责的，您可以与物业公司沟通，了解他们除草的具体时间、方式和原因，并表达您的关切和建议。
提出合理建议：如果您认为除草时间过早或方式不当，可以向业主大会或物业公司提出合理建议，如调整除草时间、采用更环保或低噪音的除草方式等。
依法维权：如果除草行为确实违反了相关规定或对您造成了实际影响，您可以依法向相关部门投诉或举报，维护自己的合法权益。
总之，小区楼下七点开始除草本身并不直接构成违法，但需要确保除草行为合法、合规且不影响居民的正常生活。