可以用录音笔录下噪声作为证据，但需满足一定条件以确保其合法性和有效性。具体分析如下：

1. 录音的合法性
   根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，录音作为证据需满足两个核心条件：

   • 来源合法：录音不得通过窃听、偷录等侵犯他人隐私的方式获取。若在自家范围内（如阳台、窗户边）公开录制邻居敲鼓产生的声音，通常不构成侵权；但若通过破坏门锁、潜入他人住宅等方式录制，则属于非法证据。
     
   • 内容真实：录音需清晰反映噪声发生的时间、地点、强度（如通过分贝仪辅助证明超标）及持续时长，且未被剪辑、篡改。建议保留原始录音文件，避免格式转换或编辑导致证据失效。

2. 录音的证明力
   录音仅能证明“噪声存在”，但无法直接证明其“超过法定标准”。根据《环境噪声污染防治法》，夜间（22时至次日6时）噪声限值为50分贝（居民区）。若需主张邻居侵权，需补充以下证据：

   • 分贝检测报告：联系环保部门或专业机构进行噪声检测，出具书面报告；
     
   • 时间证明：通过物业监控、邻居证言等佐证噪声发生的具体时段；
     
   • 损害后果：如医疗记录证明因噪声导致失眠、耳鸣等健康问题。

3. 实务建议

   • 优先协商：可先向物业、居委会反映，要求调解并留存书面记录；
     
   • 报警处理：若噪声持续且严重，可拨打110报警，警方出警记录可作为证据；
     
   • 诉讼准备：若协商、报警无果，可向法院起诉，需提交录音、检测报告、调解记录等形成完整证据链。

总结：录音可作为辅助证据，但需与其他证据结合使用。建议先通过合法途径固定噪声事实，再根据损害程度选择协商、投诉或诉讼解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。