核心结论：不知情的情况下虚开增值税发票并收取中介费，若能证明主观上确实不知情且及时退回相关款项，仍可能面临一定的法律风险，但责任相对较轻；若无法证明不知情，则可能构成虚开增值税专用发票罪，需承担相应刑事责任。以下分情况详细说明：

1. 能证明主观不知情且及时退回款项

   • 法律责任分析：
     • 刑事责任：虚开增值税专用发票罪要求行为人主观上具有故意，即明知自己的行为会发生虚开增值税专用发票的结果，并且希望或者放任这种结果发生。如果能提供充分证据证明自己确实不知情，比如对开票方的情况一无所知，没有参与虚开发票的策划、组织等行为，且在发现情况后及时退回中介费，那么可能不构成该罪。然而，在实践中，要证明主观上的不知情并非易事，需要一系列有力的证据支持，如聊天记录、交易记录、证人证言等，以证明自己没有虚开发票的故意。
     • 行政责任：即使不构成刑事犯罪，税务机关仍可能根据《中华人民共和国税收征收管理法》等相关规定，对行为人进行行政处罚。例如，可能会被处以罚款，罚款金额根据具体情况而定，一般可能涉及未缴或少缴税款的一定比例。这是因为虽然主观上不知情，但客观上参与了虚开发票的行为，对税收秩序造成了一定的影响。
   • 建议：在这种情况下，应积极配合税务机关的调查，主动提供相关证据证明自己的不知情，争取减轻或免除行政处罚。同时，要加强对自身业务的管理和监督，避免再次陷入类似的法律风险中。

2. 无法证明主观不知情

   • 法律责任分析：
     • 刑事责任：如果无法证明自己主观上不知情，那么根据《中华人民共和国刑法》第二百零五条的规定，虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；虚开的税款数额较大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；虚开的税款数额巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。在这种情况下，收取的中介费可能会被认定为违法所得，予以没收。
     • 行政责任：除了承担刑事责任外，税务机关还会依法追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款。
   • 建议：若面临这种情况，应尽快委托专业律师介入。律师可以根据具体情况制定辩护策略，争取从轻、减轻处罚。例如，律师可以调查收集证据，证明行为人在虚开发票过程中所起的作用较小，属于从犯；或者行为人具有自首、立功等法定从轻、减轻处罚情节。

后续注意事项：无论最终是否承担法律责任，都应从此事中吸取教训，加强对法律法规的学习，提高法律意识。在今后的经济活动中，要严格遵守税收法律法规，避免参与任何可能涉及虚开发票的行为。如果对某些业务操作是否合法存在疑问，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。