以高息借钱不还，并不一定直接构成诈骗，这需要根据具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：

一、民事借贷与诈骗的界限

1. 民事借贷：在一般的民间借贷中，即使约定了较高的利息，只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定（如利率未超过法定上限），该借贷关系就是合法有效的。如果借款人因各种原因未能按时还款，这通常属于民事纠纷范畴，出借人可以通过民事诉讼途径来追讨欠款。

2. 诈骗的构成：诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在借贷关系中，如果借款人从一开始就没有还款的意图，而是通过虚构事实或隐瞒真相（如伪造身份、编造借款用途等）来骗取出借人的钱财，那么这种行为就可能构成诈骗。

二、高息借贷与诈骗的关联

1. 高息本身不构成诈骗：仅仅因为借贷双方约定了高息，并不能直接认定借款人构成诈骗。高息借贷可能涉及违法（如利率超过法定上限），但这属于民事违法范畴，与刑事诈骗是两个不同的概念。

2. 高息可能成为诈骗的手段：在某些情况下，借款人可能利用高息作为诱饵，吸引出借人出借资金。如果借款人从一开始就没有还款的意图，而是通过高息来掩盖其诈骗的真实目的，那么这种行为就可能构成诈骗。

三、判断是否构成诈骗的关键因素

1. 借款人的主观意图：判断借款人是否具有非法占有的目的，是区分民事借贷与诈骗的关键。这需要通过考察借款人的借款用途、还款能力、还款意愿等因素来综合判断。

2. 借款时的客观情况：包括借款人是否提供了真实的身份信息、借款用途是否真实、是否提供了担保等。如果借款人在借款时提供了虚假信息或隐瞒了重要事实，那么这可能构成诈骗的构成要件之一。

3. 借款后的行为表现：如果借款人在借款后迅速挥霍资金、转移财产或逃避债务等，这些行为可能表明其具有非法占有的目的，从而构成诈骗。

四、法律建议

1. 对于出借人：在出借资金前，应仔细审查借款人的身份信息、借款用途和还款能力等。避免被高息所诱惑，盲目出借资金。如果发现借款人可能存在诈骗行为，应及时向公安机关报案。

2. 对于借款人：应遵守法律法规和道德规范，诚实守信地履行还款义务。如果确实无法按时还款，应与出借人协商解决方案，避免采取逃避或欺诈等不当行为。

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