结论：向一个人行贿一次和多次，在总数没变且都过了追溯期的情况下，从法律处罚的角度来看，由于已经过了追溯期，一般不再追究刑事责任，但行贿次数在量刑情节上可能存在差异（若未过追溯期），不过这种差异在已过追溯期的情境下不再具有实际处罚意义。以下从追溯期和行贿次数对量刑的影响两个角度进行详细分析：

追溯期角度

1. 追溯期的定义：追溯期，也即追诉时效，是指按照刑法的规定追究犯罪分子刑事责任的有效期限。犯罪分子的犯罪行为已经超过刑法规定的追诉时效期限的，不再追究其刑事责任；如果已经被追究了刑事责任，该案件应当予以撤销。

2. 行贿罪的追溯期：根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：

   • 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
   • 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
   • 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
   • 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

对于行贿罪，其法定刑根据行贿数额和情节的不同而有所差异，但一般都在上述范围内。因此，如果行贿行为已经超过了相应的追溯期，那么就不再追究刑事责任。

1. 已过追溯期的后果：既然行贿行为已经过了追溯期，那么无论是一次行贿还是多次行贿，也无论行贿的总数是多少，都不再受到刑事处罚。这是因为法律认为，经过足够长的时间后，犯罪行为的危害性已经降低，且犯罪分子可能已经改过自新，因此不再追究其刑事责任。

行贿次数对量刑的影响角度（若未过追溯期）

1. 行贿次数作为量刑情节：在行贿罪中，行贿的次数往往被视为一个重要的量刑情节。一般来说，多次行贿比一次行贿的社会危害性更大，因为多次行贿可能意味着犯罪分子有更强烈的犯罪意图和更顽固的犯罪习性。因此，在量刑时，法院可能会考虑行贿次数这一因素，对多次行贿的犯罪分子给予更重的刑罚。

2. 行贿次数与行贿数额的关系：虽然行贿次数是一个重要的量刑情节，但行贿数额也是不可忽视的因素。在行贿数额相同的情况下，多次行贿可能比一次行贿受到更重的处罚。然而，如果行贿的总数已经确定，且行贿行为已经过了追溯期，那么行贿次数就不再对量刑产生影响。

3. 实际处罚意义：在已经过了追溯期的情况下，无论行贿次数是多少，都不再受到刑事处罚。因此，从实际处罚的角度来看，行贿次数已经失去了其原有的量刑意义。

总结与建议：

• 如果行贿行为已经过了追溯期，那么无论是一次行贿还是多次行贿，都不再受到刑事处罚。
• 在未过追溯期的情况下，行贿次数可能作为量刑情节之一，对犯罪分子的刑罚产生影响。但既然已经过了追溯期，这一因素就不再具有实际处罚意义。
• 建议您在未来的行为中严格遵守法律法规，避免涉及任何违法犯罪行为。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。