外资企业员工一般不可以加入村集体经济组织成员，但具体是否可以加入需分情况讨论：

1. 成员资格的法定性
   根据《民法典》及《村民委员会组织法》相关规定，村集体经济组织成员资格通常与户籍、土地承包关系、对集体资产的贡献等要素挂钩。外资企业员工若户籍不在该村，且未通过土地承包、集体资产分配等方式与村集体形成稳定权利义务关系，原则上不具备成员资格。

2. 例外情形

   • 户籍保留：若该员工户籍未迁出原村集体，且仍实际参与村集体事务（如土地承包、分红等），可能保留成员资格。
     
   • 政策性安置：部分地区对特殊人才（如返乡创业人员）可能通过地方性法规或政策允许其加入，但需满足严格条件（如投资规模、居住年限等）。
     
   • 婚姻/收养关系：通过婚姻、收养等法定事由迁入户籍并实际融入村集体生活的，可能被认定为成员。

3. 实务建议

   • 核查地方性法规：村集体经济组织成员资格的认定可能受地方性法规影响，建议查阅所在省份的《农村集体经济组织条例》或相关政策文件。
     
   • 咨询村集体意见：即使符合法定条件，最终仍需经村集体经济组织成员大会或代表大会表决通过。
     
   • 风险防范：若以“挂靠”等非正当手段获取成员资格，可能面临行政处罚或民事纠纷，建议谨慎操作。

若您有进一步的具体情况（如户籍状态、地方政策等），可向我详细说明，我将结合实务经验为您分析。