侵占他人土地建墓地属于违法行为，需根据具体情况承担相应法律责任，处理方式主要包括协商解决、行政投诉、民事诉讼及刑事追责（若构成犯罪）。以下是具体分析：

1. 协商解决
   若侵占行为尚未造成严重后果，双方可尝试通过协商解决。例如，侵占方主动停止侵害、恢复土地原状，或与土地权利人达成补偿协议。协商需以自愿、合法为前提，建议保留书面协议作为证据。

2. 行政投诉
   根据《土地管理法》第七十七条，未经批准非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还土地，限期拆除新建建筑物。土地权利人可向当地自然资源局、农业农村局或乡镇政府投诉，要求行政机关介入调查并强制执行。

3. 民事诉讼
   若协商、行政途径无效，土地权利人可向法院提起民事诉讼，主张以下权利：

   • 停止侵害：要求侵占方立即停止建墓行为；
     
   • 排除妨碍：拆除已建墓地，恢复土地原状；
     
   • 赔偿损失：若土地因侵占导致价值减损或无法使用，可要求赔偿经济损失。
     诉讼需提供土地权属证明（如宅基地证、承包合同）、侵占现场照片、行政处理决定等证据。

4. 刑事追责（若构成犯罪）
   若侵占行为符合《刑法》第三百四十二条“非法占用农用地罪”构成要件（如占用基本农田五亩以上或基本农田以外的耕地十亩以上），可能面临五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。土地权利人可向公安机关报案，由司法机关立案侦查。

补充建议：

• 土地权利人应优先通过行政投诉或民事诉讼解决，刑事追责需以严重违法为前提；
  
• 若涉及农村集体土地，需确认土地性质（如耕地、林地、宅基地），不同性质土地的法律适用存在差异；
  
• 建墓行为可能涉及民政部门管理范畴（如殡葬管理条例），可同步向当地民政局反映。

如有进一步细节（如土地性质、侵占面积、是否已建成等），可向我补充说明，以便提供更精准的建议。