结论：在此类双方争执中，旁人拉架却看不过去动手打人一拳的行为，可能涉及侵权责任，具体处理方式需根据打人者的行为性质、造成的后果以及双方过错程度等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、行为性质分析
是否构成正当防卫或紧急避险：
- 若打人者是在为了保护自己或他人免受正在进行的不法侵害而采取的防卫行为，且防卫行为没有超过必要限度，那么可能构成正当防卫，无需承担侵权责任。
- 若打人者是为了避免公共利益、本人或者他人的合法权益受到正在发生的危险，不得已采取的损害另一较小合法权益的行为，且没有超过必要限度，那么可能构成紧急避险，也无需承担侵权责任。
- 但，在双方争执中，若打人者并非出于防卫或避险的目的，而是出于报复、泄愤等动机动手打人，则不构成正当防卫或紧急避险，需承担相应的侵权责任。
是否构成故意伤害：
- 若打人者故意对他人实施伤害行为，且造成了他人身体上的伤害，那么可能构成故意伤害罪（若伤害程度达到轻伤及以上）或一般侵权行为（若伤害程度未达到轻伤）。
- 在此情况下，打人者需根据伤害程度承担相应的刑事责任（如拘役、有期徒刑等）或民事责任（如赔偿医疗费、误工费等）。
二、后果及责任承担
若未造成明显伤害：
- 若打人行为未造成对方明显身体伤害，但可能构成对对方人格权的侵犯（如名誉权、身体权等），打人者需承担停止侵害、赔礼道歉等民事责任。
若造成轻伤及以上伤害：
- 若打人行为造成对方轻伤及以上伤害，则打人者可能构成故意伤害罪，需承担刑事责任。
- 同时，打人者还需承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
三、双方过错程度及责任分担
- 在处理此类纠纷时，还需考虑双方过错程度。若双方均有过错，则可能根据过错程度分担责任。
- 例如，若争执双方均存在挑衅、辱骂等行为，而打人者是在被激怒后动手打人，那么双方均可能需承担一定责任。但打人者作为直接实施伤害行为的人，通常需承担主要责任。
四、建议及后续行动
立即停止争执并报警：
- 在发生此类纠纷时，应立即停止争执并报警，由警方介入调查并处理。
保留证据：
- 双方应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权或证明自身清白。
寻求法律帮助：
- 若涉及侵权责任或刑事责任问题，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），了解自身权利和义务，并寻求合适的法律解决方案。
综上所述，双方争执中旁人拉架却看不过去动手打人一拳的行为，可能涉及侵权责任或刑事责任问题。具体处理方式需根据行为性质、造成的后果以及双方过错程度等因素综合判断。若遇到此类问题，建议及时报警并寻求法律帮助。