关于您提出的“出租房没有签订合同签字，只谈时付了5000押金，能否可以退掉不签合同”的问题，我的结论是：押金是否能退需依据双方是否形成事实租赁关系及实际情况来确定，但通常情况下，在符合一定条件下押金是可以退还的。 以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据与退还条件

1. 法律依据：

   • 虽然《中华人民共和国民法典》第五百八十六条主要规定的是定金制度，但押金与定金在法律精神上有相通之处，均作为对合同履行的一种担保。押金的具体退还应遵循双方的约定或法律规定。

2. 可以退押金的情况：

   • 双方达成口头约定且条件成就：如果承租人与出租人通过口头方式就租赁事宜及押金退还条件达成了明确约定，当这些条件满足时，承租人有权要求退还押金。例如，双方约定租赁期限为一年，若承租人未违反约定，则租赁期满后押金应退还。
   • 出租人违约：若因出租人的原因导致租赁关系无法继续履行，如房屋存在严重质量问题或出租人擅自提高租金等，承租人有权要求退还押金，并可能要求出租人承担赔偿责任。
   • 未实际使用房屋：若承租人交付押金后未实际入住，也未对房屋造成损害，且双方未就押金退还达成其他约定，承租人有权要求退还押金。
   • 协商解除：承租人与出租人协商一致解除租赁合同，押金的退还以双方协议为准。若协议中明确押金应退还，则出租人应履行退还义务。

3. 可能无法退押金或需扣除部分押金的情况：

   • 承租人违约：如承租人提前退租等违反口头约定的行为给出租人造成了损失，出租人可扣除部分或全部押金作为赔偿。
   • 房屋及物品损坏：承租人入住后对房屋或屋内物品造成损坏，出租人可从押金中扣除维修或赔偿费用。若押金不足以覆盖损失，出租人还有权要求承租人承担额外赔偿责任。

二、退还流程与注意事项

1. 退还流程：

   • 租客应提前告知房东不再续租的意愿，以便房东有时间寻找下一个租客或进行其他安排。
   • 租客应与房东协商退回押金事宜，明确退还金额、时间等细节。若协商不成，可考虑通过法律途径解决。

2. 注意事项：

   • 退房时，房屋应保持租赁时的基本状态，租客需负责修复或赔偿因自己原因造成的损坏。
   • 租客需结清租赁期间的水电费、物业费等各项费用，否则房东有权从押金中扣除欠费金额。
   • 租客应保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等，以备不时之需。这些证据在协商或诉讼过程中可能起到关键作用。

三、争议解决建议

在遇到押金退还争议时，建议首先与出租人友好协商，寻求达成一致意见。若协商不成，可以考虑向相关部门（如房地产管理部门、消费者协会）申请调解，或者通过法律途径（如向人民法院提起诉讼）来维护自己的合法权益。在此过程中，租客应充分准备证据，以支持自己的主张。

综上所述，租房交了押金没签合同的情况下，押金的退还需根据双方是否形成事实租赁关系及实际情况来确定。 在协商和解决问题的过程中，双方应遵循法律法规和公平原则，确保各自权益得到合理保障。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。