核心结论：摩托车没挂牌遇到交警，应积极配合执法，如实说明情况，并接受相应的处理。以下是具体分析：

1. 配合执法，如实说明情况：

   • 当遇到交警检查时，首先应保持冷静，不要试图逃避或抗拒检查。
   • 主动向交警说明摩托车未挂牌的原因，如正在办理挂牌手续但尚未完成、丢失了相关证件等。
   • 提供个人身份信息和摩托车相关信息，如购车发票、合格证等（如果携带的话），以证明摩托车的合法来源和你的身份。

2. 接受处理，承担责任：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，驾驶未悬挂机动车号牌的机动车上道路行驶的，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，通知当事人提供相应的牌证、标志或者补办相应手续，并可以依照本法第九十条的规定予以处罚（一般处警告或者二十元以上二百元以下罚款）。
   • 如果摩托车确实未挂牌且无法提供合法手续，那么你需要接受交警的处罚，并按照要求补办挂牌手续。
   • 在处理过程中，保持诚恳的态度，积极配合交警的工作，有助于减轻处罚或获得更好的处理结果。

3. 后续行动建议：

   • 尽快前往当地车管所或交警部门补办摩托车挂牌手续，确保摩托车合法上路。
   • 在补办挂牌手续期间，不要驾驶未挂牌的摩托车上路，以免再次被查处。
   • 如果对交警的处罚有异议，可以在收到处罚决定书后依法申请行政复议或提起行政诉讼。

额外提醒：作为摩托车驾驶者，应时刻牢记遵守交通法规，确保摩托车合法上路。未挂牌上路不仅违反了法律法规，也给自己和他人的安全带来了隐患。因此，建议尽快补办挂牌手续，合法驾驶摩托车。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。