劳动仲裁可以受理社保差额争议，但存在一定限制，具体需分情况讨论：

1. 社保缴费基数不足导致的差额争议属于劳动仲裁受理范围
   根据《劳动争议调解仲裁法》第二条，用人单位与劳动者因“社会保险”发生的争议属于劳动仲裁受案范围。若用人单位未按劳动者实际工资标准申报社保缴费基数（如按最低工资标准缴纳，而劳动者实际工资远高于此），导致社保待遇降低（如养老金、医保报销额度等），劳动者可申请劳动仲裁要求用人单位补缴差额部分。
   关键点：需提供劳动合同、工资流水、社保缴费记录等证据，证明实际工资与缴费基数的差额。

2. 社保未缴纳或漏缴的争议需分阶段处理

   • 在职期间：若用人单位完全未缴纳社保，劳动者可申请劳动仲裁要求补缴，但仲裁委可能仅处理“是否应缴纳”的确认问题，具体补缴手续需由劳动者持仲裁裁决向社保部门申请强制执行。
     
   • 离职后：若劳动者已离职，部分地区（如北京、上海）规定，社保补缴争议需直接向社保稽核部门投诉，劳动仲裁可能不予受理，但可仲裁经济补偿（如用人单位未缴社保导致劳动者被迫离职的补偿金）。

3. 社保待遇损失赔偿可能需通过诉讼解决
   若因用人单位未缴或欠缴社保，导致劳动者无法享受社保待遇（如失业金、生育津贴、工伤赔偿等），劳动者可先向社保部门申请补缴，若无法补缴或补缴后仍存在损失，可直接向法院起诉要求用人单位赔偿差额。
   例外：部分地区（如广东）允许在劳动仲裁中直接主张社保待遇损失赔偿，需结合当地规定。

建议行动步骤：

1. 收集证据：劳动合同、工资条、银行流水、社保缴费记录等；
   
2. 向当地劳动仲裁委申请仲裁，明确诉求为“补缴社保差额”或“赔偿社保待遇损失”；
   
3. 若仲裁不予受理，可向社保稽核部门投诉或直接向法院起诉。
   

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