针对您提出的油烟扰民法律解决办法的问题，以下是我为您整理的详细解答：
一、友好沟通协商
首先，我建议您尝试与产生油烟的商户或住户进行友好沟通。直接向他们指出油烟对您的生活造成的困扰，并请求他们采取措施减少油烟排放。很多时候，通过和平协商，对方会意识到问题并主动改进，比如调整烹饪方式、加强油烟净化设备的维护等。同时，您也可以向小区的物业管理公司或业主委员会反映情况，请求他们协助处理，共同维护小区的居住环境。
二、向相关部门投诉
如果友好沟通无果，您可以考虑向相关部门进行投诉：
环保部门：
- 投诉依据：根据《中华人民共和国大气污染防治法》，排放油烟的餐饮服务业经营者应安装并正常使用油烟净化设施，确保达标排放。
- 投诉方式：您可以拨打环保举报热线12369，或向当地环保部门直接投诉，提供油烟产生的具体地址、时间、情况等详细信息。
- 处理流程：环保部门将依法进行监测和检查，对超标排放等违法行为责令整改并处以处罚。
城管部门：
- 职责范围：城管部门负责监管城市建成区内的油烟污染等影响市容环境的行为。
- 投诉方式：您可以拨打城市管理热线12319或政务服务便民热线12345进行投诉。
- 处理流程：城管部门将查处违规行为，维护市容环境整洁和居民生活秩序。
市场监督管理部门：
- 职责范围：市场监督管理部门负责督促餐饮企业规范经营，包括经营资质、食品安全及卫生条件等。如果油烟扰民由无照经营的餐饮摊点引起，也可以向他们投诉。
- 投诉方式：您可以拨打消费者投诉举报专线12315，或登录全国12315平台进行投诉。
- 处理流程：市场监督管理部门将依法检查并要求整改，对违规商家进行相应处理。
三、法律途径维权
如果上述投诉途径均无法解决问题，您可以考虑采取法律途径来维护自己的合法权益：
提起民事诉讼：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》，民事权益受到侵害时，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。
- 维权方式：您可以向人民法院提起民事诉讼，以相邻权受到侵害为由，要求排放油烟的一方停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。在诉讼过程中，您需要提供充分证据，如烟熏照片、视频、检测报告、因油烟导致的身体不适诊断证明等，以证明油烟排放对您的生活和健康造成了实际影响。
支持环境公益诉讼：
- 如果油烟扰民问题涉及公共环境利益，且符合条件的社会组织可以提起环境公益诉讼。虽然个人一般不能直接提起此类诉讼，但您可以向相关环保组织提供线索和证据，支持他们通过法律手段维护公共环境权益。
四、投诉注意事项
在投诉过程中，您需要注意以下几点：
- 保留证据：保留相关证据，如照片、录音、视频等，以证明自己的权益受到侵害。
- 冷静理性：保持冷静和理性态度，避免与店家发生冲突，以和平、合理的方式解决问题。
- 详细描述：在投诉时，要清晰描述油烟扰民的具体情况，包括油烟排放的源头、时间、地点及对生活造成的影响等，以便相关部门能够准确了解问题并采取有效措施。
综上所述，面对油烟扰民问题，您可以通过友好沟通、向相关部门投诉以及采取法律途径等多种方式寻求解决方案。在整个过程中，请确保行为合法合规，尊重他人权益，以和平、理性的方式解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。