关于法院判决给老人赡养费的标准起始时间，通常是从判决生效之日或双方协商确定的日期开始计算，而非单纯从起诉日或60岁开始计算。不过，具体起始时间的确定还需结合实际情况和法院判决来综合判断。对于之前已经给予的赡养费，如果符合法律规定和双方约定，一般是可以算数的。以下是对这一问题的详细分析：
一、赡养费起始时间的确定原则
判决生效之日：在大多数情况下，法院判决赡养费的起始时间是从判决生效之日起计算。这是因为判决生效后，被赡养人才有权要求赡养人按照判决内容履行赡养义务。
双方协商确定：如果双方在诉讼前或诉讼过程中已经就赡养费的支付时间达成了协议，并且该协议不违反法律规定和公序良俗，那么法院在判决时可能会尊重双方的协议，将赡养费的起始时间确定为双方协商的日期。
二、关于起诉日和60岁作为起始时间的分析
起诉日：起诉日只是赡养费纠纷进入法律程序的一个时间点，它本身并不直接决定赡养费的起始时间。法院在判决时会综合考虑多种因素，包括被赡养人的实际需要、赡养人的经济能力等，来确定赡养费的起始时间。
60岁：60岁通常被视为老年人的起始年龄，但这一年龄并不直接决定赡养费的起始时间。赡养费的支付是基于被赡养人的实际需要和赡养人的经济能力，而不是单纯基于年龄。因此，即使被赡养人已经年满60岁，如果双方在之前已经就赡养费达成了协议，并且该协议仍然有效，那么赡养费的起始时间仍然可能按照协议来确定。
三、之前给予的赡养费是否算数
符合法律规定和双方约定：如果之前给予的赡养费符合法律规定和双方的约定，那么这些费用是可以算数的。例如，如果双方在诉讼前已经就赡养费的支付达成了协议，并且赡养人已经按照协议支付了赡养费，那么这些费用在法院判决时可能会被予以认可。
不符合法律规定或双方约定：如果之前给予的赡养费不符合法律规定或双方的约定，例如支付金额不足、支付时间不符合约定等，那么这些费用可能不会被法院完全认可。在这种情况下，法院可能会根据实际情况和法律规定，重新确定赡养费的支付标准和起始时间。
四、建议
保留相关证据：无论是之前已经给予的赡养费还是未来需要支付的赡养费，都建议保留好相关证据，如转账记录、收据、协议等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
及时咨询专业律师：如果涉及赡养费纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何通过法律途径维护自己的合法权益。
尊重法院判决：如果法院已经就赡养费纠纷作出了判决，那么双方都应该尊重法院的判决结果，并按照判决内容履行自己的义务。如果一方不履行判决义务，另一方可以向法院申请强制执行。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。