房屋抵押借钱的协议，在经过公证后是具有法律效力的，但公证并非协议生效的必要条件。以下从多个角度为你详细分析：

一、公证的作用与效力

1. 增强证明力：公证是由国家公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。经过公证的房屋抵押借钱协议，在法律上具有更强的证明力，一旦发生纠纷，公证文书可以作为直接证据使用，有助于快速解决争议。

2. 预防纠纷：公证过程中，公证员会对协议内容进行审查，确保协议内容合法、条款清晰、双方意思表示真实，从而在一定程度上预防了因协议内容不明确或存在违法条款而引发的纠纷。

二、协议生效的法定条件

1. 双方意思表示真实：房屋抵押借钱协议必须基于双方真实的意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。

2. 内容合法：协议内容必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗。例如，抵押的房屋必须权属清晰，不存在争议；借款利率不得超过法定上限等。

3. 形式要件：虽然公证不是协议生效的必要条件，但根据《民法典》的相关规定，以房屋等不动产设立抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。因此，除了签订协议外，还需要办理抵押登记手续，抵押权才能正式设立。

三、未公证协议的法律效力

1. 仍然有效：即使房屋抵押借钱协议未经公证，只要满足上述生效条件，协议仍然具有法律效力。双方应当按照协议约定履行各自的义务。

2. 举证责任：在未经公证的情况下，如果发生纠纷，一方需要提供充分的证据证明协议的真实性、合法性以及双方的意思表示。这可能会增加举证的难度和成本。

四、建议与注意事项

1. 办理公证：为了增强协议的证明力和预防纠纷，建议双方在签订房屋抵押借钱协议后，前往公证机构办理公证手续。

2. 办理抵押登记：务必记得办理房屋抵押登记手续，以确保抵押权的正式设立。这是保障债权人权益的重要步骤。

3. 审查协议内容：在签订协议前，双方应当仔细审查协议内容，确保条款清晰、合法，并充分理解各自的权利和义务。

4. 咨询专业律师：在涉及房屋抵押等复杂法律问题时，建议咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到充分保障。不过，既然你已经在向我咨询了，有任何疑问都可以直接问我哦！

综上所述，房屋抵押借钱的协议在经过公证后具有更强的法律效力和证明力，但公证并非协议生效的必要条件。只要协议满足法定生效条件，即使未经公证也仍然具有法律效力。不过，为了保障自身权益和预防纠纷，建议双方在签订协议后办理公证和抵押登记手续。