结论：爱人的遗产不给岳父是否违法，需根据具体情况判断，主要取决于遗产分配是否遵循法定继承顺序或遗嘱内容。以下从不同角度详细分析：
一、法定继承情况下的遗产分配
法定继承顺序：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条，遗产按照下列顺序继承：第一顺序为配偶、子女、父母；第二顺序为兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
- 在此情况下，岳父作为被继承人的父母，属于第一顺序继承人，有权继承遗产。若爱人（即被继承人）未留下遗嘱，且存在其他第一顺序继承人（如配偶、子女），则遗产应在所有第一顺序继承人之间平均分配。若完全排除岳父的继承权，可能构成违法。
特殊情形：
- 若被继承人存在丧失继承权的情形（如故意杀害被继承人、为争夺遗产而杀害其他继承人等），则该继承人不得继承遗产。但此情形需严格符合法律规定的条件，且需经法院确认。
- 若被继承人通过遗嘱明确排除了岳父的继承权，且遗嘱符合法定形式要件（如自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，注明年、月、日等），则岳父可能无法继承遗产。但需注意，遗嘱不得违反法律强制性规定或公序良俗。
二、遗嘱继承情况下的遗产分配
遗嘱的效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。
- 若爱人（即被继承人）立有有效遗嘱，且遗嘱中明确排除了岳父的继承权，则岳父可能无法继承遗产。但遗嘱的效力需经法院确认，且遗嘱内容不得违反法律强制性规定或公序良俗。
遗嘱的撤销与变更：
- 若被继承人在生前撤销或变更了遗嘱，且撤销或变更后的遗嘱符合法定形式要件，则应以最后一份有效遗嘱为准进行遗产分配。
三、法律建议与风险提示
法律建议：
- 若您希望确保遗产分配符合法定继承顺序或遗嘱内容，建议咨询专业律师，了解相关法律规定及操作流程。
- 若您认为遗产分配存在争议或违法行为，可依法向法院提起诉讼，要求确认遗产分配方案或撤销违法遗嘱。
风险提示：
- 遗产分配涉及复杂的法律关系和利益冲突，建议谨慎处理，避免引发家庭矛盾或法律纠纷。
- 若您或岳父对遗产分配方案有异议，建议通过协商、调解等方式解决争议，以维护家庭和谐和社会稳定。
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