关于是否必须给投诉人书面不予受理告知书的问题，结论是：这并非绝对，而是取决于具体的法律法规、投诉处理机构的内部规定以及投诉事项的性质。以下从不同角度进行详细分析：
法律法规的普遍要求：
- 在一般的法律框架下，并没有明确规定所有投诉都必须给予书面不予受理告知书。但是，许多法律法规都强调了投诉处理的透明度和公正性，要求投诉处理机构在无法受理投诉时，应当向投诉人说明理由。这种说明理由的方式，可以是口头的，也可以是书面的，具体取决于投诉处理机构的内部规定和投诉事项的严重性。
投诉处理机构的内部规定：
- 不同的投诉处理机构（如消费者协会、行业协会、政府部门等）可能有自己的内部规定，要求在无法受理投诉时给予书面告知。这些规定通常是为了确保投诉处理的规范性和可追溯性，以及保护投诉人的合法权益。因此，如果投诉处理机构有这样的内部规定，那么就必须遵守，给予投诉人书面不予受理告知书。
投诉事项的性质：
- 投诉事项的性质也会影响是否需要给予书面不予受理告知书。例如，对于涉及重大公共利益、消费者权益保护等敏感领域的投诉，投诉处理机构可能会更加谨慎，倾向于给予书面告知，以避免引发不必要的争议和误解。而对于一些较为轻微、简单的投诉，口头告知可能就足够了。
法律建议：
- 如果您作为投诉人，在提交投诉后未收到任何回复或处理结果，可以主动向投诉处理机构询问投诉的处理情况，并要求其说明无法受理的理由。如果投诉处理机构拒绝给予书面告知，您可以要求其提供口头说明，并记录下相关的时间、地点、人员等信息，以备后续维权之需。
- 如果您作为投诉处理机构的工作人员，在无法受理投诉时，建议尽量给予投诉人书面告知，以明确说明无法受理的理由和依据。这不仅可以提高投诉处理的透明度和公正性，还可以减少后续的争议和误解。
可能的法律后果：
- 如果投诉处理机构在无法受理投诉时未给予任何告知或说明理由，可能会引发投诉人的不满和投诉，甚至可能引发法律纠纷。在极端情况下，投诉处理机构还可能因未履行法定职责而承担相应的法律责任。
综上所述，是否必须给投诉人书面不予受理告知书并非绝对，而是需要根据具体的法律法规、投诉处理机构的内部规定以及投诉事项的性质来综合判断。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。