结论：在以物抵债不能实现的情况下，一般可以要求按照原合同约定支付利息及逾期利息，但需结合具体情形判断，以下分情况说明：

1. 原合同合法有效且对利息有明确约定
   若原债权债务合同合法有效，且明确约定了利息计算方式（如固定利率、浮动利率）及逾期利息（如违约金、罚息），在债务人未履行以物抵债协议且原债务未消灭时，债权人有权依据原合同主张利息及逾期利息。
   法律依据：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。利息及逾期利息属于法定孳息或违约损失，可一并主张。

2. 以物抵债协议未实际履行且原债务未消灭
   若以物抵债协议仅作为债务清偿方式之一，但因债务人原因（如抵债物权属瑕疵、无法交付）导致协议无法履行，且双方未明确约定原债务消灭，则原债务关系仍存续，债权人可要求按原合同主张利息及逾期利息。
   关键点：需证明以物抵债协议未履行非债权人过错，且原债务未因协议签订而自动消灭（如协议中无“债务清偿后原合同终止”等条款）。

3. 以物抵债协议被撤销或确认无效
   若以物抵债协议因欺诈、胁迫、显失公平等原因被撤销，或因违反法律强制性规定（如流押条款）被确认无效，则协议自始无效，原债务关系恢复效力，债权人可按原合同主张利息及逾期利息。
   例外情形：若债务人能证明债权人存在过错（如恶意串通损害第三人利益），可能影响利息主张的全面性。

4. 债务人主张利息过高的抗辩
   即使债权人有权主张利息及逾期利息，债务人仍可能依据《民法典》第六百八十条及《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》提出抗辩，要求调整过高利息（如超过合同成立时LPR四倍的部分）。
   实务建议：债权人需提前核算利息标准，确保符合法定上限，避免被部分核减。

操作建议：

• 立即向债务人发送书面催告函，明确要求按原合同履行债务并支付利息，固定证据；
  
• 核查以物抵债协议及原合同的条款，确认是否存在对己方不利的约定（如“以物抵债后放弃利息”）；
  
• 若协商无果，尽快起诉并申请财产保全，防止债务人转移资产。
  

如有进一步细节（如合同类型、抵债物性质、协议履行情况等），可向我补充说明，我会为您细化分析。