原配能否起诉返还职务贪污犯给一个女人的嫖资，胜诉的可能性需分情况讨论，以下从不同角度进行分析：

一、从嫖资的性质来看

嫖资属于因不正当男女关系而产生的财物往来，这种行为本身违反了公序良俗原则。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为不得违反法律，不得违背公序良俗。因此，职务贪污犯给该女人的嫖资，在法律上是不受保护的，原配作为夫妻共同财产的合法共有人，有权要求返还这部分财产。

二、从夫妻共同财产的角度来看

1. 若嫖资来源于职务贪污所得，且尚未被追缴：

   • 职务贪污犯所获得的财物属于非法所得，应当依法追缴。但在追缴之前，如果这部分财物被用于支付嫖资，且原配能够证明这部分财物属于夫妻共同财产（在贪污行为发生前或贪污所得未混同于个人其他合法财产时，部分可视为夫妻共同财产范畴的潜在侵害），那么原配有权要求该女人返还。因为该女人接受嫖资的行为，实际上是在侵害原配的夫妻共同财产权益。
   • 胜诉可能性：在这种情况下，原配胜诉的可能性较大，但需要提供充分的证据证明嫖资来源于职务贪污所得，且这部分财物属于夫妻共同财产或原配个人应得份额（在财产混同情况下需通过分割原则确定）。

2. 若嫖资来源于职务贪污所得，但已被追缴：

   • 如果职务贪污犯所获得的财物已经被依法追缴，那么这部分财物就不再属于职务贪污犯的个人财产，也就无法再作为夫妻共同财产的一部分。在这种情况下，原配要求返还嫖资的请求可能会因为缺乏财产基础而得不到支持。
   • 胜诉可能性：在这种情况下，原配胜诉的可能性较小，因为追缴后的财物已经不再属于职务贪污犯或原配的财产范围。

3. 若嫖资并非来源于职务贪污所得，而是职务贪污犯的个人合法财产（这种情况较为特殊，因为贪污犯通常不会有大量合法财产用于此类支出）：

   • 即使嫖资并非来源于职务贪污所得，而是职务贪污犯的个人合法财产，原配作为夫妻共同财产的合法共有人，仍然有权要求返还。因为职务贪污犯在婚姻关系存续期间，未经原配同意，擅自将夫妻共同财产用于支付嫖资，属于擅自处分夫妻共同财产的行为，侵害了原配的合法权益。
   • 胜诉可能性：在这种情况下，原配胜诉的可能性也较大，但同样需要提供充分的证据证明嫖资来源于夫妻共同财产，且职务贪污犯未经原配同意擅自处分。不过，由于职务贪污犯通常不会有大量合法财产，这种情况在实际操作中可能较为罕见。

三、从证据收集的角度来看

无论哪种情况，原配要想起诉返还嫖资，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。这包括但不限于：证明职务贪污犯与该女人之间存在不正当男女关系的证据、证明嫖资来源的证据（如银行转账记录、聊天记录等）、证明职务贪污犯擅自处分夫妻共同财产的证据等。如果原配无法提供充分的证据，那么其起诉返还嫖资的请求可能会因为缺乏事实依据而得不到法院的支持。

建议：如果您作为原配，遇到此类情况，建议及时收集相关证据，并咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。同时，也要注意保持冷静和理性，通过法律途径来解决问题，避免采取过激行为。