针对您提出的“公司担保股东不知情且处于执行阶段并且超过诉讼时效如何处理”的问题，以下是我的详细解答：
一、核心结论与法律背景
若能证明不知情且未参与担保决策：若您能提供充分证据证明自己在公司担保行为发生时确实不知情，且未参与任何相关决策或签署文件，那么您有权主张该担保行为对您个人无效。这一主张基于《中华人民共和国民法典》中关于虚假意思表示导致民事法律行为无效的规定。
执行阶段与诉讼时效：案件已进入执行阶段且超过诉讼时效，这确实增加了处理的复杂性。但诉讼时效的超过主要影响的是胜诉权，即法院可能不再支持您的主动诉求（如要求确认担保无效并撤销执行），但并不意味着您完全无法采取任何法律措施。
二、具体处理步骤与建议
全面收集证据：
- 书面文件：搜集所有与公司、担保相关的文件，如公司章程、股东会决议、担保合同等，特别关注文件上的签名是否真实。
- 沟通记录：保留所有与公司管理人员、其他股东的沟通记录，这些可能含有能证明您不知情的线索。
- 证人证言：寻找知情人（如公司员工）作为证人，他们的证言对于证明您的不知情至关重要。
申请笔迹鉴定：
- 如怀疑文件签名被伪造，可通过法律程序申请笔迹鉴定，以证明您未签署相关担保文件。
与执行法院沟通：
- 向执行法院说明情况，提交您收集的证据，申请中止执行或提出执行异议。虽然诉讼时效已过，但法院在查明事实后，可能会考虑您的实际情况，对执行程序作出相应调整。
考虑提起确认之诉：
- 尽管诉讼时效已过，但您仍可以考虑提起确认之诉，请求法院确认担保合同对您个人无效。虽然胜诉权可能受到影响，但法院在查明事实后，仍有可能作出对您有利的判决或裁定。
向监管部门投诉：
- 向市场监督管理部门、金融监管机构等投诉，反映您在不知情下成为担保股东的情况，促使相关部门调查处理。这有助于揭示公司内部管理混乱或他人违规操作的问题，为您争取更多的法律支持。
三、可能面临的法律后果与应对
若证据充分，担保行为被确认无效：
- 您将不再承担因该担保行为而产生的法律责任。
- 执行程序可能会被中止或撤销。
若证据不足或法院未支持您的主张：
- 您可能需要承担一定的法律责任，但具体责任范围需根据案件具体情况和法院判决来确定。
- 在此情况下，您可以考虑与债权人协商，寻求和解或分期偿还等解决方案，以减轻您的经济负担。
四、特别提醒与后续行动建议
- 保持冷静与理智：面对这一复杂问题，保持冷静至关重要。依靠专业法律支持，您将能找到合理解决方案。
- 持续关注案件进展：与执行法院保持沟通，及时了解案件进展和法院意见，以便及时调整您的应对策略。
- 加强法律意识与风险防范：从此次经历中吸取教训，未来应更加谨慎地处理类似事务，避免重蹈覆辙。例如，在参与公司事务时，务必仔细阅读并理解相关文件内容，确保自己的权益不受侵害。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。