结论：摆摊直播录到顾客的脸是否侵犯隐私，需根据具体情况判断，一般而言，若未经顾客同意且公开传播，可能构成对隐私权的侵犯。

详细分析：

1. 隐私权的基本概念：

   • 隐私权是指个人享有的私人生活安宁与私人信息秘密依法受到保护，不被他人非法侵扰、知悉、搜集、利用和公开等的一种人格权。这包括个人的身体隐私、生活隐私、信息隐私等多个方面。

2. 直播录制顾客脸部的行为分析：

   • 未经同意录制：如果直播者在录制过程中未经顾客明确同意，就将其脸部特征记录下来，这可能构成对顾客隐私权的初步侵犯。因为脸部特征属于个人生物识别信息的一部分，具有高度的个人识别性。
   • 公开传播：若直播者不仅录制了顾客的脸部，还将其公开传播，如上传至网络平台供不特定人观看，这进一步加剧了隐私权的侵犯程度。因为公开传播使得顾客的私人信息被更多人知悉，可能对其生活、工作等造成不良影响。

3. 可能构成的侵权责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于人格权保护的相关规定，如果直播者的行为确实侵犯了顾客的隐私权，顾客有权要求直播者停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
   • 在具体案件中，法院会根据直播者的过错程度、侵权行为的情节、后果以及顾客的实际损失等因素，综合确定赔偿金额。

4. 例外情况：

   • 并非所有录制顾客脸部的行为都构成侵权。例如，如果直播是在公共场所进行，且录制的内容不涉及顾客的私人信息或敏感信息，或者顾客已经明确同意被录制并公开传播，那么这些行为可能不构成侵权。
   • 此外，如果直播者是为了公共利益（如新闻报道、公共安全等）而录制顾客脸部，且已经采取了合理的措施保护顾客的隐私权，那么也可能不构成侵权。

法律建议：

• 作为直播者，在进行直播活动时，应尊重他人的隐私权，避免未经同意录制并公开传播他人的脸部特征或其他私人信息。
• 如果确实需要录制并公开传播他人的信息，应事先获得对方的明确同意，并采取合理的措施保护对方的隐私权。
• 作为顾客，如果发现自己的隐私权被侵犯，应及时收集证据并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果直播者的行为被认定为侵犯隐私权，可能面临法律责任，包括停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉以及赔偿损失等。
• 侵权行为还可能对直播者的声誉和信誉造成负面影响，影响其未来的直播活动或商业合作。

如有更多关于侵权损害（人格权）方面的疑问，可以直接向我咨询。