结论：市场个人摊位摄像头照到别人家摊位，是否算侵犯隐私，需根据具体情况来判断，若摄像头拍摄内容涉及他人不愿公开的私密空间、活动或信息，且未经他人同意，则可能构成侵犯隐私权。以下从不同角度进行分析：
一、民事权利侵犯角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 《中华人民共和国民法典》第一千零三十三条进一步规定，除法律另有规定或权利人明确同意外，不得进入、拍摄、窥视他人的住宅等私密空间。虽然此条款直接提及的是“住宅”，但“私密空间”的概念可以扩展至摊位等个人经营场所，尤其是当摊位内存在个人不愿公开的活动或信息时。
具体分析：
- 如果摄像头能够清晰拍摄到别人家摊位内的情况，且这些情况属于他人的私密活动或信息（如顾客交易、个人交谈等），且未经他人同意，那么这种拍摄行为就可能构成对隐私权的侵犯。
- 被侵权人有权要求侵权人承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。
不违法情形：
- 若摄像头安装在公共区域，且因安装位置、角度等原因只是偶尔、模糊地扫到别人家摊位部分情况，且非刻意为之，也未造成实际损害后果（如未泄露私密信息、未干扰正常经营等），则一般不构成违法行为。但摄像头所有者仍应及时调整角度，避免此类情况发生，以尊重他人的合法权益。
二、实际影响与应对措施
实际影响：
- 摄像头照到别人家摊位，除了可能侵犯隐私权外，还可能对被拍摄者的心理造成不适，影响其正常经营和顾客体验。
- 如果拍摄内容被泄露或滥用，还可能对被拍摄者的名誉、财产等造成损害。
应对措施：
- 如果发现摄像头照到了自己家摊位，应立即与摄像头所有者沟通，要求其调整拍摄角度或拆除摄像头，以避免进一步侵犯隐私。
- 若沟通无果，可向市场管理部门投诉，请求其协助解决纠纷。
- 在必要时，可通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼，要求侵权人承担民事责任。
三、建议与注意事项
安装摄像头时的考虑：
- 在安装摄像头时，应充分考虑并尊重他人的合法权益，特别是隐私权。确保摄像头的拍摄范围不侵犯他人的私密空间或活动。
- 如果需要在公共区域安装摄像头，应提前告知相关人员，并征得其同意（如通过市场公告、签订协议等方式）。
纠纷解决途径：
- 在涉及隐私权的纠纷中，当事人可以通过协商、调解、诉讼等途径解决。建议优先通过协商或调解方式解决纠纷，以节省时间和成本。
- 如果协商或调解无果，可向法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。
总结：市场个人摊位摄像头照到别人家摊位是否算侵犯隐私，需根据具体情况来判断。如果拍摄内容涉及他人不愿公开的私密空间、活动或信息，且未经他人同意，则可能构成侵犯隐私权。在遇到此类情况时，建议及时与摄像头所有者沟通并采取措施避免进一步侵犯隐私；若沟通无果，可通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。