关于第三方人员下班后在宿舍饮酒死亡的责任问题，这通常不直接构成工伤，因此一般不由用人单位承担工伤赔偿责任。但具体责任归属需根据实际情况，从多个角度进行分析：

1. 个人责任角度：

   • 如果死亡是由于个人饮酒过量导致的酒精中毒或其他自身原因，那么主要责任应由个人承担。在这种情况下，除非有证据表明他人存在过错（如强迫饮酒、提供过量酒精等），否则个人应自行承担后果。

2. 共同饮酒者责任角度：

   • 如果存在共同饮酒者，且共同饮酒者存在过错行为（如劝酒、灌酒等），导致饮酒者死亡，那么共同饮酒者可能需要承担一定的民事赔偿责任。这种责任通常基于过错原则，即共同饮酒者因过错行为导致他人损害，应承担相应的赔偿责任。
   • 具体情形：例如，如果共同饮酒者明知对方已经过量饮酒，仍继续劝酒或灌酒，导致对方死亡，那么共同饮酒者可能需要承担较大的赔偿责任。

3. 用人单位责任角度：

   • 一般情况下，下班后在宿舍饮酒死亡不属于工伤范畴，用人单位不承担工伤赔偿责任。但是，如果用人单位在宿舍管理方面存在过错（如宿舍设施存在安全隐患、未提供必要的救助措施等），导致饮酒者死亡或加重了损害后果，那么用人单位可能需要承担一定的民事赔偿责任。
   • 具体情形：例如，如果宿舍内存在易燃易爆物品，且用人单位未采取必要的安全措施，导致饮酒者因火灾等事故死亡，那么用人单位可能需要承担相应的赔偿责任。

4. 其他可能责任角度：

   • 如果饮酒者的死亡与第三方（如宿舍管理员、其他住宿人员等）的过错行为有关，那么第三方可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 具体情形：例如，如果宿舍管理员未及时履行安全管理职责，导致饮酒者因意外事故死亡，那么宿舍管理员或其所属单位可能需要承担赔偿责任。

在处理此类事件时，建议采取以下步骤：

• 及时报警并保护现场：在发生死亡事件后，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
• 收集证据：收集与事件相关的所有证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权或诉讼使用。
• 咨询专业律师：由于此类事件涉及复杂的法律关系和责任划分，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，责任归属和赔偿金额需根据实际情况进行判定。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。