右手食指离断再接，在符合一定条件下是可以评工伤的。以下从多个角度为你详细分析：
工伤认定的一般条件
根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：如果你的右手食指离断再接是在工作时间和工作场所内，且是因为工作原因（如操作机器、搬运重物等）导致的，那么这种情况符合工伤认定的基本条件。
工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的：如果你是在工作时间前后，在工作场所内进行与工作有关的预备性（如准备工具、调试设备）或收尾性（如清理现场、整理工具）工作时受伤，也符合工伤认定的条件。
在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的：虽然这种情况与你的描述不完全吻合，但如果你的受伤是在工作时间和工作场所内，且与履行工作职责有关（如因工作纠纷被他人伤害），也可能被认定为工伤。不过，对于你提到的右手食指离断再接，这种情况相对较少见。
工伤认定的具体流程
申请工伤认定：你需要向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。
审核与调查：社会保险行政部门在收到工伤认定申请后，会对申请材料进行审核。如果材料不完整，会要求申请人补充材料。同时，社会保险行政部门也会根据需要对申请人提供的证据进行调查核实。
作出工伤认定决定：社会保险行政部门在受理工伤认定申请之日起60日内会作出工伤认定的决定，并书面通知申请工伤认定的职工或者其近亲属和该职工所在单位。
伤残等级评定
如果你的右手食指离断再接被认定为工伤，接下来还需要进行伤残等级评定。伤残等级评定是根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准进行的。对于手指离断再接的情况，伤残等级的评定会考虑手指的功能丧失程度、外观影响等因素。一般来说，如果手指功能受到严重影响或者外观明显畸形，可能会被评定为较高的伤残等级。
法律建议
及时申请工伤认定：如果你认为自己的右手食指离断再接符合工伤认定的条件，建议尽快向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
保留相关证据：在申请工伤认定和伤残等级评定的过程中，你需要提供相关的证据材料。因此，建议你保留好与受伤有关的医疗记录、诊断证明、工作记录等证据材料。
咨询专业律师：如果你在工伤认定和伤残等级评定的过程中遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。