工程不合格是否不用付钱，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
可以不支付或有权拒付相应款项的情况
合同有明确约定：
- 若建设工程施工合同中明确规定，在工程质量不合格的情况下，发包方有权不支付工程款或按不合格程度扣减工程款，那么发包方可以依据合同条款执行。例如，合同中可能约定若工程质量验收不达标，承包方需返工至合格；若多次返工仍不合格，发包方有权拒付剩余工程款。
工程未经验收或验收不合格且未修复：
- 根据相关法律规定，建设工程需经验收合格后，发包方才需支付价款。若工程未经竣工验收或验收不合格，且承包方未进行修复，发包方有权拒绝支付工程款。若承包方后续修复并经验收合格，发包方应支付工程款，但修复费用由承包方承担。
无法修复的不合格工程：
- 若工程质量问题严重，属于不可修复或修复后仍无法达到合同约定标准，发包方不仅无需支付剩余工程款，还有权要求承包方承担赔偿损失等违约责任。
可能仍需支付部分款项的情况
工程已部分合格：
- 若建设工程整体质量不合格，但其中部分工程质量符合合同约定或相关标准，发包方应对这部分合格工程支付工程款。例如，在大型建筑项目中，水电安装工程质量合格，而主体结构存在问题，发包方应支付水电安装部分的工程款。
发包方擅自使用：
- 若建设工程未经竣工验收，发包方擅自使用后，又以质量问题为由主张不支付工程款的，通常不予支持。但承包方需在建设工程的合理使用寿命内对地基基础工程和主体结构质量负责。
法律建议与操作指南
- 协商先行：遇到工程质量问题时，发包方与承包方应首先通过协商寻求解决方案，这有助于快速解决问题并减少纠纷。
- 第三方评估：若协商无果，可引入第三方机构进行工程质量评估，以明确责任归属。评估结果将作为判断工程质量是否合格的重要依据。
- 法律途径：当协商与评估均无法解决问题时，可通过法律途径维护自身权益，包括提起诉讼或申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，应提供充分的证据证明工程质量问题及责任归属。
可能的法律后果
- 赔偿责任：因承包人原因导致建设工程在合理使用期限内造成人身损害或财产损失的，承包人应承担赔偿责任。
- 行政处罚：施工单位在施工中存在偷工减料、使用不合格材料等行为，可能面临责令改正、罚款等行政处罚。
- 资质处罚：情节严重时，施工单位还可能被责令停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书。
综上所述，工程不合格是否可以不付钱需根据具体情况判断，并应遵循相关法律法规及合同约定。在处理此类纠纷时，建议双方保持沟通、理性协商，并必要时寻求专业法律支持。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。