送养孩子收取“营养费”是否犯法，关键在于送养行为是否合法以及费用收取是否合理，具体分析如下：
合法送养与合理费用收取不构成违法
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，生父母在有特殊困难无力抚养子女时，可以将子女送养，但需遵循法定条件和程序，如双方共同送养（生父母一方不明或查找不到的除外）、向县级以上人民政府民政部门登记等。
- 具体分析：若送养行为严格遵循了法律规定的条件和程序，且送养人并非出于非法获利目的，而是因生活困难或其他合理原因将子女送养，并仅收取了少量的、合理的补偿费用（如用于弥补生育和抚养过程中的实际支出），这种行为一般不被视为违法。此时，“营养费”应被视为对送养人实际付出的一种合理补偿，而非非法获利。
违法送养与高额费用收取可能构成犯罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，以非法获利为目的，出卖亲生子女的，应当以拐卖妇女、儿童罪论处。这包括将生育作为非法获利手段、明知对方不具有抚养目的而收取钱财将子女“送”给他人、为收取巨额钱财将子女“送”给他人等情形。
- 具体分析：若送养人具有非法获利的明确目的，或通过送养行为谋取不正当利益，特别是收取明显超出合理范围的高额“营养费”，这种行为就涉嫌拐卖儿童罪。此类行为严重侵害了儿童的合法权益和人身安全，破坏了社会伦理道德和法律秩序。
法律建议与风险提示：
- 谨慎行事：在考虑送养孩子并收取“营养费”时，务必谨慎行事，确保所有行为都符合法律法规的要求。避免以任何名义借机敛财或进行非法交易。
- 合法途径：无论何种情况，送养孩子都应通过合法途径进行，如联系当地民政部门或正规的收养机构，在其指导和监督下办理收养手续。私下送养并收取费用极易涉及法律问题，不仅可能使送养方和收养方面临严重的法律后果，还可能对孩子的未来造成不良影响。
- 咨询律师：如有任何疑问或争议，应及时向我咨询以获取准确的法律意见和帮助。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
总结：送养孩子收取“营养费”是否犯法，需根据具体情况判断。合法的送养行为应遵循法定条件和程序，且费用收取应合理；而违法的送养行为则往往伴随着非法获利的目的和高额费用的收取。因此，在送养孩子时，务必确保行为的合法性并谨慎处理费用收取问题。