面对微信借钱不还且被删除好友的情况，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 收集并固定证据：

   • 聊天记录：尽管对方已删除您，但您应尽力恢复和保存完整的微信聊天记录，特别是那些包含借款事实、金额、时间、用途及还款约定等关键信息的部分。如果聊天记录被删除，您可以尝试使用微信的故障修复功能或专业数据恢复软件来找回。
   • 转账记录：保留微信转账记录，特别是那些备注了“借款”等字样的转账，这些记录能极大地增强您证据的证明力。您可以在微信支付账单中导出明细作为证据。
   • 其他证据：如电话录音、短信记录、第三方见证等，这些都可以作为辅助证据来支持您的主张。

2. 尝试重新联系对方：

   • 通过电话、短信或其他社交媒体平台尝试联系对方，友好地提醒其还款。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免激化矛盾，并保留好沟通过程中的记录。

3. 发送正式催款通知：

   • 若沟通无果，您可以发送一份正式的催款通知给对方，明确列出借款详情及要求还款的期限。这既是对对方的最后提醒，也是后续法律行动的重要依据。

4. 考虑法律途径：

   • 申请支付令：如果借贷关系明确、债权债务清晰，且您希望以较为快捷的方式解决纠纷，您可以向法院申请支付令，要求对方履行还款义务。
   • 提起诉讼：若上述方法均无效，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备充分的起诉材料，包括起诉状、证据材料等，并缴纳诉讼费。法院将依法进行审理，并作出判决。
     • 准备诉讼材料：撰写民事起诉状时，应明确原被告身份信息、诉讼请求、事实与理由，并附上相关证据材料。
     • 立案与参加诉讼：向法院提交诉讼材料并缴纳诉讼费用后，您需要按时参加庭审，如实陈述案件事实并提供证据支持您的诉讼请求。
   • 强制执行：若您胜诉后对方仍不履行判决，您可以在规定期限届满后向法院申请强制执行，法院将采取一系列强制措施以实现您的债权。

5. 预防未来类似情况：

   • 在未来的借款行为中，建议您签订书面借款合同或使用具有法律效力的电子合同平台，以确保双方权益明确。
   • 在借款前，仔细评估对方的信用状况和还款能力，避免将大额资金借给不熟悉或信用不佳的人。

在处理此类纠纷时，有几点注意事项需要您特别关注：

• 保持冷静和理性，避免采取过激行动，如公开诋毁对方或采取非法手段追讨欠款。
• 保护个人信息和隐私安全，不要随意泄露敏感信息，特别是在与对方沟通或发送催款通知时。
• 遵循法律程序，尊重法院的判决和执行，不要试图通过非法手段来规避法律责任或实现自己的权益。

面对微信借钱不还且被删除好友的情况，您应通过合法途径积极维护自己的权益，并在未来采取预防措施以避免类似情况再次发生。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。