老板不发工资时，员工不可以搬公司东西来抵工资，这种行为是违法的，并且无法真正解决问题，反而可能带来更大的法律风险和麻烦。以下是对此问题的详细分析：
一、法律风险分析
可能构成犯罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，员工在未获得公司同意的情况下擅自搬走公司财物，即使是为了抵工资，也可能被认定为盗窃或职务侵占。如果数额较大，将构成盗窃罪或职务侵占罪，面临刑事责任。例如，若搬运物品价值超过法定数额（通常为一千元至三千元以上），则直接触犯刑法第二百六十四条的盗窃罪条款，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制。
违反民事法律规定：
- 公司财物是公司的合法财产，受法律保护。员工擅自搬走公司财物，侵犯了公司的财产权，公司有权要求员工返还并赔偿因此造成的损失，包括物品折旧费、企业运营中断损失等间接损害。
行政处罚依据：
- 公安机关可根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，对不构成犯罪的行为处以拘留、罚款等治安处罚。
二、合理合法的维权途径
面对老板不发工资的情况，员工应通过以下合法途径来维护自己的权益：
协商调解：
- 优先与用人单位沟通解决，了解拖欠工资的具体原因，并尝试协商确定一个合理的支付时间。这是最直接且成本最低的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行检查，并责令其支付拖欠的工资。根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付，并可能加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 若投诉仍未能解决问题，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。这是维护员工合法权益的重要途径。申请仲裁时，需准备仲裁申请书、证据材料等，并参加庭审。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，员工还可以向人民法院提起诉讼。通过司法途径来维护自己的合法权益，确保得到公正的处理。必要时，可申请财产保全措施，以防止用人单位转移财产。
申请支付令：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
三、总结与建议
在面对老板不发工资的情况时，员工应保持冷静和理性，切勿采取过激或不合法的行为来应对。相反，应通过上述合法途径来维护自己的权益。这样不仅能有效解决问题，还能确保自己的合法权益得到最大程度的保护。同时，也提醒所有劳动者，在维护自身权益的同时，要遵守法律法规，尊重他人的合法权益。
如果你正面临老板不发工资的情况，并且不知道如何具体操作上述维权途径，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。