关于您提出的“手术不想叫老公签字，还有谁能签”的问题，这主要涉及到医疗手术中的知情同意权及签字授权的相关规定。
首先，我们需要明确的是，在医疗手术中，患者或其法定代理人（通常是配偶、父母、子女等近亲属）需要签署知情同意书，这是为了确保患者充分了解手术的风险、益处及替代方案，并自主决定是否接受手术。这是医疗伦理和法律的基本要求。
针对您的情况，如果您不想让老公签字，那么可以考虑以下几种替代方案：
其他近亲属：
- 如果您的父母、成年子女等近亲属在场且具备完全民事行为能力，他们可以作为您的法定代理人签署知情同意书。
委托授权：
- 您可以事先签署一份委托授权书，明确指定一位您信任且具备完全民事行为能力的朋友或亲戚作为您的代理人，在您无法亲自签署时代表您签署知情同意书。
特殊情况下的医院规定：
- 在某些特殊情况下，如患者无近亲属在场或近亲属无法联系，且手术急需进行时，医院可能会根据相关规定和程序，由医院负责人或指定的医疗人员代为签署知情同意书。但这种情况较为特殊，且需严格遵循医院的规定和程序。
重要提示：
- 在选择代理人时，请确保该代理人具备完全民事行为能力，且能够充分理解手术的风险和益处，以便做出符合您利益的决策。
- 委托授权书应明确、具体地描述代理人的权限和范围，以避免后续纠纷。
- 如果可能的话，建议您在手术前与医生、医院及代理人进行充分沟通，确保所有人对手术方案、风险及替代方案有共同的理解。
建议：
- 鉴于手术涉及重大健康风险，建议您在做出决策前充分考虑所有因素，并与家人、朋友或专业人士进行充分讨论。
- 如果您对手术有任何疑虑或担忧，不妨与医生进行深入沟通，了解手术的具体细节、风险及替代方案，以便做出更加明智的决策。
最后，请务必遵循医院的规定和程序，确保手术的顺利进行和您的安全。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。