结论：老婆能否要回老公在不知情情况下所还的钱，关键在于该债务是否被认定为夫妻共同债务。如果是夫妻共同债务，即便老婆不知情，钱一旦用于偿还该债务，通常无法直接要回；如果是老公的个人债务，老婆在不知情且未参与偿还的情况下，理论上不涉及要回的问题，但若老婆实际代为偿还了，则有权向老公追偿。以下是对此问题的详细分析：
夫妻共同债务的情况（难以要回）
用于夫妻共同生活：
- 如果老公所借的钱是用于夫妻共同生活，如家庭日常开销、子女教育、赡养老人等，这些费用是维持家庭基本生活的必要支出，那么该债务即被视为夫妻共同债务。在此情况下，即便老婆对借款行为不知情，但如果钱已经用于偿还这笔共同债务，那么这部分钱就无法直接要回，因为它是为了家庭共同利益而支出的。
用于夫妻共同生产经营：
- 当老公借钱用于夫妻共同经营的生意、店铺、企业等生产经营活动时，无论老婆是否直接参与借款过程或知情，由于该债务是为了夫妻共同的经济利益而产生，因此也应被认定为夫妻共同债务。同样地，如果钱已经用于偿还这笔共同债务，老婆就无法直接要回。
基于夫妻双方共同意思表示：
- 即使老婆在借款时不知情，但如果事后她对老公的借款行为进行了追认，例如通过书面、口头等方式明确表示同意承担这笔债务，或者在实际生活中享受了该借款带来的利益（如使用了借款购买的物品等），那么该债务也将被视为夫妻共同债务。在这种情况下，钱一旦用于偿还该债务，老婆同样无法直接要回。
个人债务的情况（可能追偿）
老公的个人非法活动或不合理开支：
- 如果老公所借的钱是用于个人的非法活动，如赌博、吸毒等违法犯罪行为，或者纯粹是个人的其他不合理开支（如给情人购买大额礼物等与家庭生活无关的开支），且老婆对此确实不知情，那么这些债务将属于老公的个人债务。在这种情况下，如果老婆在不知情的情况下代为偿还了这笔债务，她有权向老公追偿，因为这部分钱并非用于家庭共同利益。
债权人与老公明确约定为个人债务：
- 在借款时，如果债权人与老公明确约定该债务仅为老公的个人债务，与老婆无关，并且这一约定得到了法律的有效确认（如有书面协议等），那么在这种情况下，老婆也无需对该债务承担偿还责任。如果老婆在不知情的情况下代为偿还了这笔债务，她同样有权向老公追偿。
实践中的注意事项与建议
- 保留证据：如果老婆主张该债务不属于夫妻共同债务，或者认为自己有权向老公追偿代为偿还的债务，她需要提供相关证据来证明自己的主张。这些证据可能包括借款合同、转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 及时沟通：在婚姻关系中，夫妻双方应该保持及时的沟通，共同管理家庭财务，避免因为信息不对称而导致不必要的纠纷。如果老公有借款行为，最好及时告知老婆，并共同决定如何偿还。
- 寻求法律帮助：如果老婆在处理这类债务纠纷时遇到困难，或者不确定自己的权益如何维护，可以向我咨询，我会根据具体的案情和证据给出更准确的法律意见。
综上所述，老婆能否要回老公在不知情情况下所还的钱，取决于该债务的性质以及老婆是否实际代为偿还了该债务。在处理这类问题时，建议老婆保留好相关证据，并及时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。