离职解除劳动合同确实能证明在本单位的劳动合同已解除，且通常应通过获取解除劳动合同证明来实现这一目的。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据与证明义务
根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定：“用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。”这一规定明确了用人单位在劳动合同解除或终止时，有义务向劳动者出具相应的证明。因此，离职时，劳动者有权要求用人单位出具解除劳动合同证明，以证明其与原用人单位的劳动关系已经解除。
二、解除劳动合同证明的内容与用途
内容：解除劳动合同证明通常应包含劳动者的基本信息（如姓名、身份证号）、劳动合同期限、解除原因、解除日期以及用人单位的盖章和签字等关键信息。这些信息是证明劳动关系解除的重要依据。
用途：该证明是劳动者离职后的重要文件，具有多重用途。首先，它用于证明劳动者与原用人单位的劳动关系已经解除，有助于劳动者在新的工作单位办理入职手续。其次，它也是劳动者享受失业保险待遇、办理失业登记等手续的必要材料。此外，在处理劳动纠纷时，解除劳动合同证明也是关键证据之一。
三、获取解除劳动合同证明的流程与注意事项
提出请求：劳动者在辞职后，应及时向用人单位的人事部门或相关负责人提出开具解除劳动合同证明的请求。这是获取证明的第一步，也是劳动者的合法权益。
配合办理：用人单位在收到请求后，应在合理的时间内（通常为离职后的十五个工作日内）为劳动者办理相关手续，并出具证明。劳动者应配合用人单位完成工作交接等手续，以便用人单位及时出具证明。
保存证明：劳动者应妥善保管好解除劳动合同证明，以备不时之需。在未来的求职、社保转移、失业登记等场合，这份证明都将发挥重要作用。
四、特殊情况处理
用人单位拒绝开具：如果用人单位拒绝为劳动者开具解除劳动合同证明，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求用人单位履行法定义务。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查处理，并督促其出具证明。
协商不成可仲裁：若投诉无果，劳动者还可以考虑通过劳动仲裁或诉讼的方式维护自己的合法权益。劳动仲裁机构或法院将依法对纠纷进行裁决或判决，并要求用人单位出具解除劳动合同证明。
五、离职证明与解除劳动合同证明的区别
虽然离职证明和解除劳动合同证明都能证明劳动关系的终结，但两者在法律性质、内容重点、用途以及出具时机等方面存在显著差异。离职证明通常内容简单，主要用于新单位入职时证明上一段工作的结束状态；而解除劳动合同证明则内容更为详细，除了基本信息外，还需注明劳动合同期限、解除原因等关键内容，对劳动者权益保护更为重要。因此，离职证明通常不能代替解除劳动合同证明。
综上所述，离职解除劳动合同确实能证明在本单位的劳动合同已解除，且劳动者应通过获取解除劳动合同证明来实现这一目的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。