辞退补偿分期付是否犯法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
合法情况
双方协商一致：
- 如果用人单位与劳动者就辞退补偿的支付方式（包括分期支付）达成了书面协议，并且该协议不违反法律法规的强制性规定，那么这种分期支付的方式是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者可以就劳动合同的履行、变更、解除或终止等事项进行协商，并达成书面协议。只要协议内容合法，双方均应遵守。
用人单位确实存在经济困难：
- 在某些特殊情况下，如用人单位因经营困难、资金周转问题等确实无法一次性支付辞退补偿时，可以与劳动者协商分期支付。但这种情况下，用人单位需要提供充分的证据证明其经济困难，并且分期支付的方案应当合理、可行。
- 实践建议：即使在这种情况下，用人单位也最好与劳动者签订书面协议，明确分期支付的金额、期限、方式等，以避免后续纠纷。
非法情况
未经劳动者同意强行分期支付：
- 如果用人单位未经劳动者同意，单方面决定辞退补偿分期支付，这种行为是违法的。劳动者有权要求用人单位一次性支付全部辞退补偿。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位解除或终止劳动合同时，应当按照法律规定向劳动者支付经济补偿。如果用人单位未按照规定支付，劳动者可以向劳动行政部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼。
分期支付方案不合理或存在欺诈行为：
- 如果用人单位提出的分期支付方案明显不合理，如支付期限过长、支付金额过低等，或者存在欺诈行为，如虚构经济困难等，那么这种分期支付的方式也是违法的。
- 实践建议：劳动者在面对用人单位提出的分期支付方案时，应当仔细审查方案内容，确保其合理性和可行性。如果发现用人单位存在欺诈行为或方案不合理，应当及时拒绝并要求一次性支付。
法律后果
- 如果用人单位违法进行辞退补偿分期支付，劳动者可以向劳动行政部门投诉，要求用人单位立即支付全部辞退补偿。
- 劳动者也可以依法申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用人单位支付辞退补偿及可能产生的滞纳金、赔偿金等。
总结与建议：
- 辞退补偿是否可以分期支付，关键在于是否经过劳动者同意以及分期支付方案是否合理合法。
- 作为劳动者，在面对用人单位提出的辞退补偿分期支付方案时，应当保持谨慎态度，仔细审查方案内容，并确保自己的权益得到充分保障。
- 如果对辞退补偿的支付方式有疑问或争议，建议及时咨询专业律师（即我本人，苟志平律师，专注于劳动工伤等领域），以便更好地维护自己的合法权益。