对公账户发三年前的工资，一般情况下不会被专门“监控”，但需注意税务合规及可能面临的审查风险。以下从不同角度为你详细分析：

税务合规角度

1. 税务申报与记录：企业通过其对公账户发放工资，需要按照税法规定进行个人所得税的代扣代缴，并在税务申报时准确反映工资发放情况。如果三年前发放工资时已经依法进行了税务申报和缴纳，且相关记录完整、准确，那么从税务合规的角度来看，这笔工资发放是合法的，通常不会因为时间过去三年而受到额外的“监控”。但需注意，税务机关有权对企业的税务申报情况进行检查，包括历史记录，如果发现存在偷逃税等违法行为，即使时间过去较久，也可能面临补缴税款、滞纳金及罚款等后果。
2. 税务审查风险：虽然日常情况下税务机关不会专门对三年前的工资发放进行“监控”，但在税务稽查、纳税评估等特定情况下，税务机关可能会对企业的历史税务记录进行审查。如果审查中发现工资发放存在异常，如未依法代扣代缴个人所得税、工资发放与业务实际不符等，企业可能需要承担相应的法律责任。

银行监管角度

1. 银行交易记录保留：银行会对企业的对公账户交易记录进行保留，通常保留期限较长，以便在需要时提供查询服务。因此，三年前通过其对公账户发放工资的交易记录是可以被查询到的。但银行一般不会主动对这类历史交易进行“监控”，除非接到相关部门的查询要求或发现异常交易情况。
2. 异常交易监测：银行有义务对异常交易进行监测和报告，以防范洗钱、恐怖融资等违法犯罪活动。如果三年前发放工资的交易存在异常，如金额巨大、频繁大额转账等，且当时未被银行监测到或报告，但后续被银行或相关部门发现，可能会引发进一步的调查和审查。

法律建议

1. 确保税务合规：企业应确保所有工资发放都依法进行税务申报和缴纳，保留完整的税务记录和凭证，以备税务机关检查。如果发现过去存在税务违规情况，应及时主动纠正，避免面临更严重的法律后果。
2. 配合审查与调查：如果税务机关或银行对三年前的工资发放进行审查或调查，企业应积极配合，提供必要的资料和解释。避免隐瞒或提供虚假信息，以免加重法律责任。
3. 咨询专业律师：如果对工资发放的税务合规性或可能面临的审查风险有疑问，建议咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和指导，帮助企业规避法律风险。

总结来说，对公账户发三年前的工资本身不会被专门“监控”，但企业需确保税务合规，并留意可能面临的税务审查和银行异常交易监测风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。