不通过中介租房，完全可以找中介起草合同，或者直接由双方自行起草并签订合同，只要合同内容合法且双方达成一致，该合同即具有法律效力。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据与合同有效性

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同是出租人与承租人之间直接建立的法律关系，并未要求必须通过中介才能签订。因此，只要出租方和承租方就租赁相关事宜（如租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等）达成一致意见，并以书面形式固定下来，双方签字或盖章确认，那么这份租赁合同即具备法律效力。

二、自行起草或找中介起草合同的考虑

1. 自行起草合同：

   • 优点：双方可以更加灵活地协商合同条款，明确各自的权利和义务，且无需支付中介费用。
   • 缺点：如果对租赁流程和相关法律法规不熟悉，可能存在合同条款不明确或遗漏重要条款的风险，从而引发后续纠纷。

2. 找中介起草合同：

   • 优点：中介通常具备专业的法律知识和丰富的租房经验，能够确保合同条款的合法性和合理性，降低纠纷风险。同时，中介还可以提供租房过程中的其他服务，如房源推荐、看房安排等。
   • 缺点：需要支付一定的中介费用。

三、建议与注意事项

1. 如果选择自行起草合同：

   • 确保合同内容涵盖租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等关键条款。
   • 仔细审查对方的身份证件、房屋产权证明等相关材料，确保对方身份和产权的真实性。
   • 咨询专业法律人士或查阅相关法律法规，以确保合同条款的合法性和合理性。

2. 如果选择找中介起草合同：

   • 选择信誉良好、资质齐全的中介机构。
   • 与中介明确服务内容和费用标准，避免后续产生纠纷。
   • 仔细阅读中介提供的合同条款，确保符合自身需求和法律法规要求。

四、总结

不通过中介租房时，双方完全可以自行起草并签订合同，只要合同内容合法且双方达成一致即可。如果希望获得更专业的服务来保障自己的权益，也可以选择找中介起草合同。无论选择哪种方式，都应确保合同条款的清晰明确与合法性，以降低后续纠纷的风险。