租房合同能否与中介签，这主要取决于中介的身份和权限，以及具体的合同内容。以下是对这一问题的详细解答：
若中介获得房东合法授权：
- 在这种情况下，中介代表房东行使权利、履行义务，与中介签订的租房合同对房东和租客均具有约束力。租客在签订合同时，应仔细查看中介的授权委托书，确认其代理权限和范围，以避免超出授权的情况。
若中介未获房东授权：
- 若中介未获得房东的授权，擅自与租客签订合同，此合同的效力待定。若房东事后追认，则合同有效；若房东不认可，则合同无效，租客可能面临合同无法履行的风险。此时，中介可能需要承担相应的法律责任。
若中介是转租方：
- 如果中介是房屋的转租方，比如中介受房东委托长期包租房屋，然后再转租给租客，此时中介可以以自己的名义与租客签订租房合同。但租客需要查看中介和房东之间的租赁合同，确保中介有转租权。
在签订租房合同时，无论中介的身份如何，租客都应注意以下几点：
- 确认中介身份和权限：查看中介的营业执照、备案证书等，确认其正规合法；同时，向房东核实中介的授权情况。
- 仔细审查合同条款：明确双方的权利义务，如租金支付、房屋维修、违约责任等内容，确保合同内容完整、合法、公平。
- 保留相关凭证：妥善保管合同文本、租金支付记录等凭证，以便在发生纠纷时维护自身权益。
综上所述，租房合同可以与中介签，但需要根据中介的身份和权限以及合同内容来判断其合法性与有效性。在签订合同时，租客应保持谨慎，仔细审查合同条款，并确认中介的身份和权限，以降低潜在的风险。