您好，关于您提出的“赡养老人一个和二个退税是否一样”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，赡养老人专项附加扣除的标准并不是按照赡养老人的数量来翻倍计算的。根据最新的政策规定，自2023年1月1日起，赡养老人专项附加扣除的标准已经提高到了每月3000元。这一标准是针对每个纳税人而言的，而不是针对每个被赡养的老人。

具体来说，如果您是独生子女，那么您每月可以全额扣除3000元作为赡养老人的专项附加扣除。这一扣除额度与您赡养的老人数量无关，无论您赡养的是一位老人还是两位老人，每月的扣除额度都是3000元。

如果您是非独生子女，那么您需要与兄弟姐妹分摊这每月3000元的扣除额度。每人每月的扣除额度不能超过1500元。同样地，这一扣除额度也与您赡养的老人数量无关，而是根据您与兄弟姐妹之间的分摊情况来确定。

因此，从退税的角度来看，赡养老人一个和二个在退税上并没有直接的差异。退税的多少主要取决于您的收入水平、扣除项目以及适用的税率等因素。赡养老人专项附加扣除只是其中的一个扣除项目，它可以帮助您减少应纳税所得额，从而降低应缴纳的税款。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他关于个人所得税或赡养老人专项附加扣除的问题，欢迎随时向我提问。