结论：仅从“还800块钱，骗老人20万的土地”这一描述来看，该行为很可能构成诈骗罪，但具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，还需结合更多细节和证据来判断。

分析说明：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 构成要件包括：主观上具有非法占有的目的；客观上实施了欺骗行为；欺骗行为使对方产生错误认识；对方基于错误认识处分财产；行为人因此获得财产；被害人遭受财产损失。

2. 针对本案例的分析：

   • 主观方面：如果行为人以非法占有老人土地为目的，通过欺骗手段获取土地，则符合诈骗罪的主观要件。
   • 客观方面：行为人实施了欺骗行为（如虚构事实、隐瞒真相），使老人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了土地（可能是转让、出售等），行为人因此获得了土地或土地相关的利益，而老人遭受了财产损失（土地价值20万）。
   • 数额标准：诈骗罪的立案标准因地区而异，但一般来说，诈骗数额达到较大标准（如几千元至几万元不等，具体根据当地规定）即可构成犯罪。本案例中，诈骗数额为20万，远超过了一般地区的立案标准。

3. 还800块钱的影响：

   • 还800块钱可能是行为人试图掩盖其诈骗行为或减轻罪责的一种表现，但这并不影响诈骗罪的成立。
   • 如果这800块钱是行为人诈骗后部分返还的财物，那么这部分财物在量刑时可能会作为从轻处罚的情节考虑，但不影响定罪。

4. 其他可能影响定罪的因素：

   • 行为人的年龄、精神状况等是否影响其刑事责任能力。
   • 是否存在其他共犯或从犯。
   • 是否有自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节。

法律建议：

• 如果老人或其家属认为行为人的行为构成诈骗罪，应及时向公安机关报案，并提供相关证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）。
• 公安机关立案后，会进行侦查取证工作，如果证据充分，会移送检察院审查起诉。
• 检察院审查后认为构成犯罪的，会向法院提起公诉，由法院进行审判。

后续行动指南：

• 收集并保存所有与诈骗行为相关的证据，包括书面材料、电子数据、证人证言等。
• 尽快向当地公安机关报案，并配合公安机关的调查工作。
• 如有需要，可以聘请专业律师提供法律帮助和辩护。

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