结论：在餐饮店贪污888元是否会被拘留，取决于具体情节和法律规定，但一般情况下，若不构成犯罪，可能面临行政处罚；若构成犯罪，则可能面临刑事处罚，包括拘留。

分析：

1. 贪污行为的性质：

   • 贪污通常指的是利用职务上的便利，非法占有公共财物的行为。在餐饮店中，如果员工利用职务之便，将店内财物非法占为己有，且数额达到一定标准，就可能构成贪污或职务侵占。但需要注意的是，在私营企业中，一般更倾向于认定为职务侵占罪，而非贪污罪，因为贪污罪通常针对的是国家工作人员或受国家机关、国有公司、企业、事业单位、人民团体委托管理、经营国有财产的人员。

2. 数额与情节：

   • 贪污或职务侵占的数额是判断是否构成犯罪以及犯罪严重程度的重要因素。888元虽然不算巨额，但如果存在多次贪污、利用职务便利特别严重、造成恶劣影响等情节，仍可能构成犯罪。
   • 根据《刑法》及相关司法解释，职务侵占罪的立案标准通常较高，但具体数额标准可能因地区而异，且随着法律修订可能有所变化。不过，即便不构成犯罪，贪污行为也可能违反《治安管理处罚法》，面临行政处罚。

3. 可能的法律后果：

   • 行政处罚：如果不构成犯罪，但贪污行为违反了《治安管理处罚法》，公安机关可能对行为人进行行政处罚，包括警告、罚款、拘留等。拘留的期限通常较短，且作为行政处罚的一种，与刑事拘留有所不同。
   • 刑事处罚：如果构成职务侵占罪或其他相关犯罪，行为人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。在刑事诉讼过程中，行为人可能会被刑事拘留，这是刑事诉讼中的一种强制措施，旨在确保诉讼的顺利进行。

4. 具体案例与判断：

   • 每个案件的具体情况都不同，包括贪污的数额、情节、行为人的主观恶性、是否退赃、是否有自首或立功表现等，都会影响最终的判断和处理结果。
   • 因此，无法仅凭贪污888元这一信息就准确判断是否会被拘留。需要综合考虑案件的具体情况和相关法律规定。

建议：

• 如果你或他人涉及此类情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果和应对策略。
• 在日常生活中，应遵守法律法规，诚实守信，避免涉及任何违法犯罪行为。

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