结论前置：顾客通常没有权利要求查看员工离职提交记录的截图，这一要求缺乏直接的法律依据，且可能涉及员工隐私权保护的问题。

详细分析：

1. 从法律权利的角度来看：

   • 顾客与员工之间，除非存在特定的合同关系或法律关系（如服务合同中的双方），否则顾客并不享有对员工个人信息的直接查询权。员工离职提交记录属于员工的个人隐私信息，受到法律的保护。
   • 在没有法律明确授权或员工同意的情况下，任何单位或个人都不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，也不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。因此，顾客要求查看员工离职提交记录截图的行为，可能构成对员工隐私权的侵犯。

2. 从实际操作的角度来看：

   • 即使顾客认为员工的行为（如拒绝道歉）对其造成了损害，并希望通过查看员工离职提交记录来获取更多信息，这种做法也是不可取的。因为离职提交记录通常包含员工的个人评价、工作表现等敏感信息，这些信息并不直接关联到顾客与员工之间的纠纷。
   • 如果顾客认为员工的拒绝道歉行为构成了侵权或违约，顾客可以通过合法途径（如向商家投诉、提起民事诉讼等）来维护自己的权益，而不是试图通过非法手段获取员工个人信息。

3. 从隐私权保护的角度来看：

   • 员工离职提交记录属于员工的个人隐私范畴，受到法律的严格保护。任何单位或个人在处理员工个人信息时，都必须遵守相关法律法规的规定，确保员工个人信息的合法、正当、必要处理，并采取必要的安全保护措施。
   • 如果顾客未经员工同意，擅自要求查看或获取员工离职提交记录截图，不仅可能构成对员工隐私权的侵犯，还可能面临法律责任。

法律建议：

• 如果顾客对员工的行为有异议或认为受到了损害，建议顾客首先通过合法途径与商家或员工进行沟通协商，寻求解决方案。
• 如果沟通协商无果，顾客可以考虑向相关部门（如消费者协会、劳动监察部门等）投诉或提起民事诉讼来维护自己的权益。
• 在整个过程中，顾客应尊重员工的隐私权和其他合法权益，避免采取非法手段获取或传播员工个人信息。

可能后果：

• 如果顾客擅自要求查看或获取员工离职提交记录截图，并因此侵犯了员工的隐私权或其他合法权益，顾客可能面临法律责任，包括但不限于民事赔偿、行政处罚等。
• 同时，这种行为也可能对顾客自身的声誉和形象造成负面影响，不利于顾客在未来的商业活动或社会交往中建立良好的信誉和关系。

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