超龄人员能否仲裁劳动关系，主要取决于其是否已享受基本养老保险待遇或领取退休金，以及具体的法律法规和实际情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 达到法定退休年龄但未享受基本养老保险待遇或领取退休金：

   • 法律规定：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条，若用人单位招用的人员已依法享受养老保险待遇或领取退休金，双方发生的用工争议应按劳务关系处理。然而，对于未享受养老保险待遇或领取退休金的超龄人员，其与用人单位之间的关系在司法实践中通常会被认定为劳动关系。
   • 结论：这类超龄人员如果与用人单位就劳动关系认定产生争议，是有权向劳动仲裁机构申请认定劳动关系的。例如，某员工达到退休年龄后，因社保缴纳年限不足无法享受基本养老保险待遇，他继续在原单位工作并与单位产生纠纷，此时该员工可以申请劳动仲裁来认定劳动关系。

2. 已享受基本养老保险待遇或领取退休金：

   • 法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇时，劳动合同即终止。这意味着，对于已经享受基本养老保险待遇或领取退休金的超龄人员，他们与用人单位之间的关系转变为劳务关系，而非劳动关系。
   • 结论：在这种情况下，超龄人员与用人单位之间的争议不再属于劳动争议的范畴，因此申请劳动仲裁认定劳动关系一般不会得到支持。例如，退休人员被原单位返聘并签订了劳务协议，在协议履行过程中就劳务报酬金额发生争议，此时应向法院提起民事诉讼来维护自己的权益。

3. 地区差异与程序性问题：

   • 需要注意的是，各地的司法实践和劳动仲裁处理可能会存在一定差异。因此，在具体案件中还需结合当地的法律法规和实际情况进行综合判断。
   • 此外，在申请劳动仲裁时还需注意仲裁时效等程序性问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

建议与总结：

• 对于超龄人员而言，在与用人单位发生争议时，应首先判断自己是否具备申请劳动仲裁的资格。如果不符合劳动仲裁的条件，可以考虑通过民事诉讼等途径来维护自己的合法权益。
• 在就业时，建议超龄人员与用人单位签订详细的劳务协议（如适用），明确工作内容、报酬、医疗、劳动保护待遇等权利义务，以便在发生纠纷时有据可依。
• 鉴于劳动法律关系的复杂性，特别是涉及超龄人员时，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体案情，结合相关法律法规，为你提供针对性的法律建议和解决方案。