订婚的钱在满足特定条件下，是可以起诉退回的。具体是否返还及返还数额，需根据双方共同生活情况、彩礼使用情况、过错程度以及当地风俗习惯等多方面因素综合考量。以下是对这一问题的详细分析：
法律依据
根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，以下三种情形下，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，人民法院应当予以支持：
双方未办理结婚登记手续：如果订婚后双方并未领取结婚证，那么给付彩礼的一方有权起诉要求返还彩礼，且法院通常会支持此类请求。
双方办理结婚登记手续但确未共同生活：即使双方已经领取了结婚证，但如果并未共同生活，给付彩礼的一方在离婚时也有权要求返还彩礼。不过，这一情形的适用是以双方离婚为条件的。
婚前给付并导致给付人生活困难：如果婚前给付彩礼导致给付人生活困难，那么在离婚时，给付人也有权要求返还彩礼。同样，这一情形的适用也是以双方离婚为条件的。
订婚情况与法律关系
订婚在法律上并不构成具有明确权利义务关系的法律行为。它更多是一种习俗或传统，表示双方有结婚的意愿。因此，如果订婚后双方并未领取结婚证，那么从法律角度来看，双方并未形成婚姻关系，给付彩礼的一方自然有权要求返还。
司法实践中的考量因素
在实际司法过程中，法院会综合考虑多种因素来确定彩礼的返还比例和数额，具体包括：
共同生活情况：如果双方虽未领证但已共同生活，共同生活时间越长，返还比例可能越低。因为彩礼可能已部分或全部用于共同生活开销。
彩礼的使用情况：如果彩礼已用于购买共同生活物品、筹备婚礼等，法院会适当减少返还数额。
过错程度：如果因接受彩礼一方过错导致未能结婚（如与他人再订婚或结婚），法院可能判决其多返还彩礼；反之，如果因给付彩礼一方过错，返还数额可能相应减少。
当地风俗习惯：法院也会参考当地关于彩礼的风俗习惯，以确定是否合理及应返还的数额。
实际操作建议
保留证据：在处理订婚后退还彩礼的问题时，务必保留好相关证据，如转账记录、收据、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
明确彩礼情况：订婚时尽量明确彩礼的给付和接收细节，包括金额、用途等，以减少后续纠纷的可能性。
及时咨询：如果你正面临订婚后退还彩礼的问题，或者对此有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，订婚后退还彩礼的问题需根据具体事实和法律规定来判断。在满足法定条件的情况下，法院通常会支持返还请求，但具体返还数额需综合考虑多方面因素。因此，在处理此类问题时，务必谨慎并寻求专业法律帮助。